MÚSICA CLÁSICA – Natan Rakhlin ​​(1906 – 1979) fue un director de orquesta judío soviético y ucraniano. Se desempeñó como director artístico de la Orquesta Sinfónica Estatal de la República Socialista Soviética de Ucrania de 1937 a 1962 y fue el director musical de varias películas soviéticas. En 1941 sucedió a Alexander Gauk como director de la Orquesta Sinfónica Estatal de la URSS. El 30 de octubre de 1957, Rakhlin dirigió el estreno de la Sinfonía nº 11 de Dmitri Shostakovich. Fue el fundador de la Orquesta Sinfónica Estatal de la República Socialista Soviética Autónoma de Tartaria, que dirigió desde su fundación en 1966 hasta su muerte en 1979. Lo dirigiendo la Sinfonía Nº2 en do menor Op. 17 (“La Pequeña Rusia“) de Chaikovsky, cuyos movimientos son Andante, Andantino, Scherzo y Finale, al frente de la Sinfónica del Bolshoi. 

DECÍAMOS AYER (5/3/2005) – Cuando se emitió originalmente este debate hace 20 años, asomaba un rayo de esperanza de recuperación del proceso de paz entre Israel y los palestinos. Ese fue el tema cantral del que hablaron Isaac Querub y Alicia Kaufmann. 

NOTICIAS – Titulares de hoy: Hamás dice que está mostrando flexibilidad en las conversaciones sobre Gaza y que Israel debe aceptar pasar a la segunda fase.

Tras días de matanzas masivas, el Ministerio de Defensa sirio afirma que la operación contra los leales a Assad ha terminado.

Zelensky viaja a Arabia Saudita para reunirse con el príncipe heredero antes de las cruciales conversaciones con Estados Unidos.

Autoridades estadounidenses arrestan a un estudiante palestino colombiano que lideró protestas contra Israel.

Un nuevo 11M (en la imagen).

FABULOSA HAKETÍA – Se acerca Purim y Sonia Benelbaz de Biniste nos anuncia su llegada en la lengua de sus mayores. No disfrazamos nuestro entusiasmo porque se nos viene Purim…y además en haketía.

“Levantaibos y hasmeaibos, ya ba venir purim! Que bos creitis, el zman vola, serra oĵo y abre, halaqui purim. Cada año dizzemos “voy a pareĵar gher shuay, no Ḥoba tanto durce”. Pero walu qaddeso mos enshogolamos en las cozzinas. Cada año añidimos emmuevas recetas. No mos abondo los muestros tan endiamantados: masapanes, fĵuelas, mantecados, maronchinos, rosquitas, tortas, cocos, almendrados…Y la ‘ada de mi famiya, las boyosas, esos panezzitos con el uevo en medio adornado con dos tiritas cruzzadas. Wa la amiga de Algelia mos manda makrud, daca los ĥaremos tamien, ya me enseñi ; la vezzina, de Tunes hazze unos baclawa del ‘adau, wa ya saboy como se ĥazzen daca mirare si me salen luzzidos como los suyos… y ansina Ḥatta que ĥalaqui pesah y aumesta no se comio todo. Volvo y digoy “A la hiĵa de la negra, Ḥatta donde stas con ese forno yal.la yal.la y eso que todas las al’azbitas no quieren engordarsen, waaalu. Alailas, flacas como fuzzleros? La descansada de mi abuela, mama Raquel, dizzia : “Ado esas ghabbas y esas tetas? Me vaya capara, están tísicas? Que wo tienen? Wa yo las ‘alfeara como ‘alfeamos las gainas de kippur. A imma! B’ada las mekneara rebanadas de pan sobado con tuétano pa principiar, y discuez una casuelita de pata con garbansos bien ḥamreada con su azzeitito, daca que unten migas… ‘aued un alḥasu con poleo, la asssemite te rellena las tripas, un leshiado con carne de pecho, no un leshiado viudo, no ayammal, y un baule de albaisar con azzeite beldia. Shuay, shuay alqoshor con tripas y su ensaladita ḥarrita… Ansina se come, como el Dio lo quiĵo y no esas jodras enshauadas, au ese peshacado férvido, shebdo, seco y ueco…

A weddi a weddi, diras que stan memḥonas! No yammal, daca ucan que se sentaran cabe mi, y yo, por los saddikin, las gablara como y como …! Wa no es una manzzia preta esa flacura? Uel.la a su padre que las volviera a sus moradas reeeeezzias. Yo la dizzia a mi abuela, “Wa es la moda, ningún mansebo quiere gorduras” y ella se ĵeneaba : wa me mesare por esa moda! Desharas de enfilar jiales hermozzas pa mirar pasharitos?

Bolbamos a purim.

Mi madre me mandaba con Fettom la criada a las cazzas con sinias de durces sobre su cabesa, no saboy como lo hazzia, y volvíamos con otros durces. Fettom dizzia a mi madre “a madam, lus masapanis di siniora Simy muncha asucuar, los manticadus di siniora Rahma muncho azzeite… uel’.la que lus tuyos meĵor”.

Dabamos purim a los hiĵos de las criadas, y la noche se ĥiban a sus jaimas con alqofas de durces, y de todas la ‘adas que se guizzaban en cazza. La verdad ellas mos querían y mozzotros ĵuabamos con sus hiĵos, es ansina que me enseñi a ĥadrear ’arbia.

GLOSARIO