José Manuel Alcántara es un destacado ejecutante de guitarra mexicano egresado del Conservatorio Nacional de Música de México y del Conservatorio de Ámsterdam con Mención de Virtuosismo.
Es miembro del ensamble Liminar, dedicado al repertorio contemporáneo. También forma parte de un dúo para flauta y guitarra con Willy Terrazas, enfocado a la música mexicana contemporánea. Ha sido parte del Ensamble de Música Contemporánea del Conservatorio Sweelinck de Ámsterdam, bajo la batuta de Lucas Vis Harry Sparnaay.
Se ha presentado como solista con la Orquesta Sinfónica Nacional, la Orquesta de Cámara de Bellas Artes, la Filarmónica de Chihuahua, la Sinfónica del Instituto Politécnico Nacional, la Orquesta de Cámara de la Ciudad de México y la Orquesta de Cámara de San Ángel, entre muchas otras. Ha participado en festivales de Estados Unidos, Holanda, España, Portugal, Bélgica, Italia, Francia, Austria y México.
En el marco del XV Encuentro Internacional de Guitarra, José Manuel Alcántara interpreta obras de Johann Sebastian Bach, Mauro Giuliani, Jorge Ritter, Wilfrido Terrazas y Alberto Ginastera.