JoVino, le podcast pour les amateurs de vin, ceux qui veulent en apprendre sans se faire prendre de haut.... more
Share JoVino
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Share to email
Share to Facebook
Share to X
JoVino
By Josianne Labbé
5
11 ratings
FAQs about JoVino:
How many episodes does JoVino have?
The podcast currently has 10 episodes available.
JoVino episodes:
February 17, 2021Les pastilles de goût SAQ On passe à travers toutes les pastilles de goût de la SAQ. Quelles sont les caractéristiques de chacune des pastilles, quel type de vin on peut y retrouver et quel genre d'accord met et vin on peut faire avec cette pastille.
...more February 03, 2021Les Accords Mets & Vins Je vous explique les différentes interactions entre la nourriture et le vin. Vous apprendrez quels vins s'accordent avec des repas acidulés, salés, amers, épicés, sucrés et gras. Vous deviendrez confiants sur vos choix de vins. Je vous suggère même quelques accords. Bon appétit!
...more January 20, 2021Le Vin et la Santé Aujourd'hui on parle du vin et de la santé. Quels sont les ''bienfaits'' du vin? Qu'est-ce qu'une consommation modérée? La conduite et l'alcool? Peut-on intégrer le vin dans un mode de vie sain? Les maux de tête, sont-ils dus aux sulfites? Qu'en est-il des vins désalcoolisés?Vins sans alcool testés: Vin blanc: Torres Natureo 2019, Vin mousseux: Freixenet Legero...more January 06, 2021Vieux monde vs Nouveau monde On divise de monde en deux! Le vieux monde et le nouveau monde. Je vous explique les différences générales entre les types de vin qui proviennent de ces deux ''régions''. Le goût, les pratiques vinicoles, les étiquettes et les classifications.Exemples de Pinots noirs: Vieux monde (Bourgogne): Jean-Claude Boisset Les Ursulines (22,65$). Nouveau monde (Californie): La Crema Pinot noir Sonoma Coast (30.60$)...more December 28, 2020Les bases de la dégustation Je vous explique les étapes pour déguster le vin. Pour aller au delà de ''je l'aime'' ou ''je ne l'aime pas''!...more December 20, 2020Quels vins acheter pour toujours avoir de bons accords Allons à la SAQ dépôt! Comment faire une sélection d'une douzaine de vins pour TOUJOURS avoir un vin qui s'accorde parfaitement avec notre repas.Suggestions par styleProsecco: Fiol ProseccoCava: Pares BaltaRosé: MirabeauSauvignon blanc: Pascal Jolivet AttitudeVin blanc boisé: Cave d'Azé Mâcon-AzéVin blanc plus sucré: Southbrook Riesling Laundry VineyardVin rouge plus fruité: La Crema pinot noirVin rouge italien: San Felice Chianti ClassicoVin rouge plus costaud: Vina Chocalan SyrahVin rouge Bordeaux: Côtes Rocheuses Saint-ÉmilionVin dessert: Fado du Domaine du Ridge...more December 12, 2020Les bulles! Un guide pour s'y retrouver Quelle est la différence entre un Champagne, un Cava et un Prosecco? Comment sont-ils faits? Où retrouve-t-on ces vins? Voici un guide pour mieux faire la différence.
Intro: 0:00, Champagne: 0:51, Taux de sucre: 7:05, Cava: 8:20, Différences Champagne&Cava: 9:45, Prosecco: 11:32
Suggestions: Cava: Pares Balta, Champagne: Tribaut, Prosecco extra-dry: Villa Sandi, Crément: Wolfberger, Moscato d'Asti: Nivole
Cheers!
...more December 12, 2020Introduction Bienvenue sur mon nouveau podcast!! Voici une courte introduction sur moi et ce à quoi on peut s'attendre sur le podcast JoVino.
...more December 11, 2020JoVino (Trailer) ...more December 03, 2020Les bulles! Un guide pour s'y retrouver Quelle est la différence entre un Champagne, un Cava et un Prosecco? Comment sont-ils faits? Où retrouve-t-on ces vins? Voici un guide pour mieux faire la différence.
...more
FAQs about JoVino:
How many episodes does JoVino have?
The podcast currently has 10 episodes available.