Hvis du går ned i supermarkedet her op til jul, så er tingene nok anderledes end de plejer at være. Der er flere travle mennesker, køerne ved kasserne er måske længere, men hvis du går ned i udvalget af øl, så er udvalget nok lidt større. For julen er også tidspunktet for juleøl. Hvad skal man gå efter, hvis man leder efter en god juleøl? Det taler Daniel Cesar med Carsten Berthelsen om, som har skrevet bogen 'Julens øl'.