La France et ses fromages! C'est l'une des richesses de la gastronomie française. Dans le département de la Loire, la famille MONS a su au fil des années démontrer ses talents d'affineurs et maîtres fromager. Jules MONS de la troisième génération de la famille est à la tête de plusieurs magasins sur le territoire dont un à Saint-Etienne.
Il est l'invité de Gérard FAY pour ce nouveau Rendez Vous Avec le Terroir.

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