In der SONNTAGs-Jause am 18. Jänner ist Julia Schnizlein, Seelsorgerin mit digitalem Verkündigungsauftrag zu Gast. Zur Jause gab es einen Obatzten.

Zweifache Familienmutter, ausgebildete Journalistin und begeisterte (digitale) Seelsorgerin: Julia Schnizlein hat viele Aufgaben. Die Pfarrerin der lutherischen Stadtkirche engagiert sich für die Zusammenarbeit der christlichen Kirchen, die sie im Alltag in der Wiener Innenstadt überzeugt lebt. „Das Ziel ist nicht, dass wir alle gleich werden“, fügt sie hinzu, aber gemeinsam in der Vielfalt kommen wir zurecht.Rezept: Obatzter

Zutaten: 

• 250 Gramm reifer Camembert
• einen halben Zwiebel
• optional: 200 Gramm Doppelrahmfrischkäse
• zwei Esslöffel weiche Butter
• ein Teelöffel Paprikapulver edelsüß
• optional: einen halben Teelöffel Kümmelpulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:
Die Zwiebel klein hacken, die anderen Zutaten werden zerkleinert, der Käse gezupft und mit einer Gabel mit den Gewürzen gut zerdrückt und vermengt.

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