durée : 00:03:31 - Le chef Jean-Christophe de l'auberge de la truffe à Sorges - Le marché de La Traverse à Bergerac se distingue par son principe solidaire des trois prix, offrant une alimentation locale accessible à tous. Chaque jeudi soir, Julie et d'autres producteurs proposent des produits de qualité dans une ambiance de solidarité et d'inclusion.