En esta cuarta entrega abordaremos la temática: “Enfoque de salud”, junto a la Licenciada en Nutrición y Dietética de la Universidad Mayor de San Andrés, Giselle Paola Nuñez Alberto, donde conversamos sobre mejorar nuestra relación con los alimentos y entender que los alimentos no sirven únicamente para saciar nuestra hambre, sino para nutrirnos. Además, de la importancia de organizar el consumo de nuestros alimentos.

Jhanira Rodríguez es economista dedicada a temas de desarrollo. Ha estado en diferentes espacios representando al país desde una perspectiva juvenil y está muy comprometida por aportar en la lucha contra el hambre.

En esta segunda entrega sobre Seguridad Alimentaria abordaremos aspectos históricos del tema, mediante la entrevista realizada a Gloria Villarroel Salgueiro, Es Licenciada en Antropología, magister en Desarrollo Económico. Es investigadora en el Área Textil Andino del colectivo PachaKamani.

El primer episodio denominado “Aspectos generales sobre Seguridad Alimentaria” contará con la entrevista a la Lic. en Negocios Internacionales Ana Lucía Encinas, que se desempeña como consultora en fundaciones de desarrollo y como coordinadora de actividades del “Movimiento Propacha”.

Conversamos acerca de los valores que promueve este deporte traído por los inmigrantes alemanes a Latinoamérica, su experiencia como ex jugador de la Selección Argentina de Faustball y su participación en el mundial realizado en Alemania en el año 2007. Además, cuenta sobre su nuevo rol dentro de la disciplina como entrenador y dirigente.

El faustball es un deporte que tiene un origen en la Antigua Roma. Nacido en Italia durante el Imperio Romano bajo el nombre de "Pallome" o "Juego de la Pelota", el faustball completa poco menos de dos milenios de historia