K-F-286 Veganuary, Maastricht & Foodtrends 2024

Frohes Neues Jahr 2024! Bleibt schön gesund!

Veganuary bei Martin

Verzicht zusätzlich auf Zucker und Alkohol (Dry January)

Wolke Lila Burger Köln - Smashed Burger - https://www.facebook.com/lappenundprengel/?locale=de_DE

Veganer Burger - Crispy Chicken Vegan

Vegane Produkte und die Zusatzstoffe

Auberginen Schnitzel bei Fivi https://www.youtube.com/shorts/fdWyyYOMJ8c

Du kannst das Ei nicht ersetzten!

Currys & Daals

Veganer Butter ist verückt!

Rüben und Beeten Salat! https://www.kuechenjunge.com/2014/10/24/rben-und-beeten-salat-aus-dem-backofen-mit-kruterquark-kernen/

Martin zu Besuch beim Küchenjungen

Spanferkelbrötchen auf den Uferlichter

Christian war in Maastricht  https://www.google.com/maps/@/data=!3m1!4b1!4m3!11m2!2scQVX9Ax6apN-_889CaNNxllYqBzhJw!3e3?coh=198004&entry=tts

Martins Maastricht Google Orte liste https://www.google.com/maps/@/data=!3m1!4b1!4m3!11m2!2scQVX9Ax6apN-_889CaNNxllYqBzhJw!3e3?coh=198004&entry=tts

Bücherrei und Kaffee in der Kirche

Restaurant Booble

Pinderkaaswinkel

Fourchette Bier

Bimi - wilder Brokkoli

Auswahl Alkoholfreie Biere in den Niederlanden

Food-Trends 2024?

Plant-based Food

Carneficionados - Sie wollen Fleisch essen, sind sich aber ihrer ethischen und ökologischen Verantwortung bewusst.

Re-use Food-Trends -  Küche auch aus Resten und daraus attraktive Speisen zubereiten. Ausgangsprodukten, die bei der Verarbeitung bestimmter Lebensmittel keine Verwendung finden (wie Schalen, Kerne, Trester usw.)

Grüße rüber an die Kollegen! https://www.voellereiundleberschmerz.de/69-food-trends-2024/

Tahin!

Ramen

Pfirsich

Getränke Trends: Aperol Spritz - Spritzeria?

Alkoholfreie Cocktails - Getränke

BBQ Trends 2024

Pizza noch mal Vollglas

Exotische Grillarten? Kukmara - Kazan WOK, Asado, Schaschlik

Gastro Trends: Smashed Burger

Gefrierschrank abtauen!

Chefkoch-Bingo:

Veganes 3 Zutaten Schokoladenmousse https://www.chefkoch.de/rezepte/3556251532619406/Veganes-3-Zutaten-Schokoladenmousse.html?zufall=on

https://www.chefkoch.de/rezepte/3155811469720467/Gurken-Honigmelonen-Lassi.html?zufall=on