咖啡日常

By Mr. T

一個關於咖啡時事，咖啡品牌設計和咖啡教育的節目。... more

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The podcast currently has 13 episodes available.

咖啡日常 episodes:

April 08, 2026 S1E13 小型咖啡店想被人看見和有長遠的發展，靠的是那四件事呢？
本集重點：
當你還是一家店的小型咖啡店，應該怎樣才能被看見呢？
提升業內知名度的四個建議
《咖啡日常》
一個在咖啡產業中的設計師，同大家分享同咖啡相關的時事，品牌建立和咖啡教育的節目。
主持: Mr. T (CQI Q Grader, SCA Roasting, Sensory, Brewing, Green Professional，Taiwan Coffee Mania 2025 Roasting competition judge)
製作：Flecha Culture Creation Limited
email: [email protected]
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17min
April 01, 2026 S1E12 開一間成功的咖啡店不是看你有多專業厲害，而是靠管理和方法。想開分店又要注意些什麼？
本集重點：
成功的咖啡店不只是靠專業，是靠管理和經營方法
想開始做加盟連鎖，要注意一些什麼？
《咖啡日常》
一個在咖啡產業中的設計師，同大家分享同咖啡相關的時事，品牌建立和咖啡教育的節目。
主持: Mr. T (CQI Q Grader, SCA Roasting, Sensory, Brewing, Green Professional，Taiwan Coffee Mania 2025 Roasting competition judge)
製作：Flecha Culture Creation Limited
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13min
March 11, 2026 S1E11 做咖啡和其他行業一樣，在AI時代不看大數據只靠直覺是不可能百發百中 / 在偏遠地區的咖啡店想吸引顧客的方法
本集重點：
如果你是咖啡公司老板，不能夠做事只靠直覺
在偏遠的遊客區開咖啡店要注意些什麼？

《咖啡日常》
一個在咖啡產業中的設計師，同大家分享同咖啡相關的時事，品牌建立和咖啡教育的節目。
主持: Mr. T (CQI Q Grader, SCA Roasting, Sensory, Brewing, Green Professional，Taiwan Coffee Mania 2025 Roasting competition judge)
製作：Flecha Culture Creation Limited
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12min
February 27, 2026S1E10 想開咖啡店的人要知道開咖啡店常見的五種模式 / 咖啡烘焙技術高拿了一些獎項，不等於就會有人買你的咖啡豆 / AI已靜靜改變人搜尋咖啡店的習慣。 / 參加咖啡比賽和做咖啡比賽評審有什麼得益？參加WBrC judge workshop後的感想。
本集重點：
咖啡店常見的五種模式
咖啡烘焙技術高不等於就會有人買你的咖啡豆
AI已靜靜改變人搜尋咖啡店的習慣
咖啡比賽和做咖啡比賽評審有什麼得益？

《咖啡日常》
一個在咖啡產業中的設計師，同大家分享同咖啡相關的時事，品牌建立和咖啡教育的節目。
主持: Mr. T (CQI Q Grader, SCA Roasting, Sensory, Brewing, Green Professional)
製作：Flecha Culture Creation Limited
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23min
February 07, 2026 S1E09 客戶的忠誠度不是買回來的，開咖啡店前要知的四件事
本集重點：
不要以為咖啡賣得平就會贏取顧客的忠誠度，有四件事在開咖啡店之前要知道的

《咖啡日常》
一個在咖啡產業中的設計師，同大家分享同咖啡相關的時事，品牌建立和咖啡教育的節目。
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15min
January 20, 2026 S1E08 泰國連鎖咖啡店老板的一堂課
本集重點：
泰國連鎖咖啡店老板分享的六個成功秘訣
1 本身要熱愛咖啡
2 賣的是市場有需求的東西
3 不要做自己喜歡的事，要做別人喜歡的事
4 有SOP, 要能覆製才能發展
5 賣的東西要比人好，但要比人平
6 不做少眾精品咖啡模式
《咖啡日常》
一個在咖啡產業中的設計師，同大家分享同咖啡相關的時事，品牌建立和咖啡教育的節目。
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製作：Flecha Culture Creation Limited
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15min
January 04, 2026S1E07 沒有錢賺也要擺咖啡市集的原因 / 做咖啡要親自跑產區的理由 / 咖啡公司由小轉大時老板應該要注意的事
本集重點：
沒名氣的咖啡店要擺市集，有名氣的也要擺市集
現在買咖啡豆有很多渠道，為何還要跑產區的理由
當咖啡公司開始由小轉大時，老板在處理人事上應該要注意的一些事情
《咖啡日常》
一個在咖啡產業中的設計師，同大家分享同咖啡相關的時事，品牌建立和咖啡教育的節目。
主持: Mr. T (CQI Q Grader, SCA Roasting, Sensory, Brewing, Green Professional, Taiwan Coffee Mania Roasting Competition International Judge)
製作：Flecha Culture Creation Limited
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18min
December 20, 2025S1E06 開咖啡店先要找到自己的vision和mission。有些咖啡公司只想著外在怎樣找多些生意，但忽略了員工心理健康的重要。無論公司大或少，一套SOP是少不了。你了解你的客戶是什麼人嗎？好的設計是否能幫助咖啡店成長？
本集重點：
有些咖啡公司表面上好像有願景或是mission statement，但你問公司內的人時沒有人答得出。那些宣言重要嗎？
很多咖啡公司只想對外賣多些咖啡和產品，卻忘了管理好自已公司內部的人事。
有些咖啡店覺得自己少就不需要有SOP，但SOP無論咖啡店大或少也需要有的。
你了解你的客戶嗎？
一套好的設計究竟有沒有用？

《咖啡日常》
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17min
November 23, 2025S01E05 開一間成功的咖啡店普遍來說有那幾種方法？成功的咖啡店不是單靠味道這說話有多真實？你怎樣知道你在咖啡圈內成功突圍呢？為何咖啡店的獎罰制其實正在趕走你好的員工？
本集重點：
獨立小店想爭取多些目光有什麼方法？
為何絕大部份參加比賽的也是中小型的獨立小店？
比賽得獎後對咖啡店得益有多大？
咖啡店成功興否和咖啡的味道無關這句說話有多真實？
為何咖啡店的賞罰制度可能迫走好員工？
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主持: Mr. T
製作：Flecha Culture Creation Limited
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27min
October 19, 2025S01E04 你要賣的不只是咖啡，而是故事。為何有特色的打卡店很難擴展開分店？一款飲品爆紅，要做的不是加大產能，而是讓它成為你咖啡店的路燈。
一條街上可能有三四間咖啡店加上便利店咖啡和餐廳，一個普通的顧客怎樣選擇咖啡？通常有四點
有沒有發覺越特別的的打卡咖啡店，越難擴展?
突然之間你創作出一個爆紅飲品，每天突然多了很多人排隊買你的飲品。你應該怎樣利用這個機會去連結你的店和顧客的關係呢？

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一個在咖啡產業中的設計師，同大家分享同咖啡相關的時事，品牌建立和咖啡教育的節目。
主持: Chris
製作：Flecha Culture Creation Limited
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18min

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