Podcast'te Dr. Mindy Pelz, özellikle kadınlar için orucun kapsamlı faydalarını ve otofaji ile vücudun gıda olmadan kendini iyileştirme yeteneğinin bilimsel ilkelerini açıklıyor. Dr. Pelz; Yoshinori Ohsumi'nin otofaji, yani hücrelerin kendilerini nasıl onardığına dair Nobel Ödüllü keşiflerinin, aralıklı oruç sisteminin de çıkış noktası olduğunu anlatıyor. Ayrıca otofajinin, kar getirmediği için daha az öne çıkarıldığını vurguluyor.

Dr. Pelz, tıp ve gıda endüstrilerini, oruç gibi daha basit ve etkili yöntemleri sıklıkla göz ardı eden tedavi ve ürünlerden kar elde etmeleri konusunda eleştiriyor. Orucun vücudu nasıl detoksifiye edebileceğini, beyin fonksiyonunu nasıl iyileştirebileceğini ve pahalı tedavi veya ilaçlara gerek kalmadan kronik durumları nasıl ele alabileceğini açıklıyor.

Dr. Mindy aralıklı orucun kadın ve erkekte farklı uygulanması gerektiğini açıklıyor, kadınların hormonal döngülerinden dolayı oruca farklı yaklaşmaları gerektiğini de vurguluyor. Orucun kadınları hayatlarının çeşitli aşamalarında nasıl etkileyebileceğini ve özellikle menopoz sonrası kadınlar da dahil olmak üzere belirli sağlık ihtiyaçlarını nasıl karşılayabileceğini açıklıyor.

Dr. Peltz, kadınların sağlıklarını iyileştirmek için orucun gücünden nasıl yararlanabilecekleri stratejilerini açıkladığı "Fast Like a Girl" adlı kitabından da bahsediyor. Bireyin hormonal ihtiyaçlarına uygun oruç protokollerini ayarlamanın önemini vurgulayarak, kişinin kendi vücudunu dinlemenin önemini vurguluyor. Aralıklı oruç aracılığıyla kadınları güçlendirmeye yönelik tutkusunu ifade ediyor. Podcast'te ayrıca yakında çıkacak olan "Eat Like a Girl" adlı kitabından da bahsediyor. Dr. Mindy’nin, kadınların ve genç kızların hormonal ihtiyaçlarına göre nasıl besleneceklerine dair rehberlik etme amacıyla yazdığı bu kitap, iki şefin katkılarıyla omnivor ve bitki bazlı diyetlere uygun tarifler içeriyor. Bu yiyecek seçimlerinin ise hormonal dengelerini ve genel sağlığı nasıl destekleyebileceğine odaklanıyor. Tarifler, oruç parametrelerine uyan “aralıklı oruç atıştırmalıkları” sunuyor.

Dr. Peltz, dünya genelinde kadınların sadece sağlık sorunlarıyla değil; toplumsal sorunlarına da önemli katkılar sağlıyor. Bu amaçla kurduğu "Give Like a Girl" hayır kurumu platformuyla, çocuk evliliklerini sona erdirmek ve kadın sağlık merkezlerini desteklemek gibi konularda çalışan kuruluşlar için farkındalık ve fon sağlama üzerine yoğunlaşıyor. Sosyal medya etkisini ve kişisel etkileşimlerini kullanarak, kadınların sağlığını ve güçlenmesini dünya çapında teşvik etmeyi amaçlıyor. 

#EsraÇavuşoğlu #AyıkKafa #ElevatingLifeEvolvingHealth #Longevilab #Dr.MindyPelz #AralıklıOruç #KadınlariçinAralıklıOruç #Longevity  
 
Dr. Mindy Pelz
Web sitesi: https://drmindypelz.com
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCHSwiJzwLhaPWqcZINA-Gzg 
Instagram: https://www.instagram.com/dr.mindypelz/

00:00-3:94 Giriş 
3:94-7:76 Dr. Mindy’nin aralıklı oruç sistemi neye dayanıyor?  
7:76-8:53 Bireyin kişisel ihtiyaçlarına uygun aralıklı oruç düzeni.
8:53-14:49 Menopoz sonrası kadınlar için aralıklı oruç düzeni. 
14:49-24:97 Beslenme aralığı kadar o aralıkta ne yendiğinin de önemi. 
24:97-28:72 Adet döngüleri devam eden kadınlar için aralıklı oruç.
28:72-35:46 Polikistik over sendromun iyileşmesinden kilo vermeye kadar aralıklı orucun faydaları.  
35:46-40:55 Toksik yağlar GLP-1 hormonumuzu nasıl etkiler?
40:55-1:03 Dr. Mindy’nin kadınları destekleyen Give Like a Girl hayır kurumu. 
1:03-1:09 Dr. Mindy Pelz’in hormonlara göre beslenme esaslarını ele alan yeni çıkacak Eat Like a Girl. 

*Kanalımıza üye olmak için 👉* https://www.youtube.com/@ayikkafa 
*Bize Ulaşmak İçin 👉* [email protected] 
*Longevilab sosyal medya hesapları* 
Instagram: https://www.instagram.com/longevilab 
Facebook: https://www.facebook.com/longevilabcom 
Web: https://www.longevilab.com/ 
Twitter: https://twitter.com/longevilab 

*Ayık Kafa Hakkında*
Dr. Esra Çavuşoğlu, kişisel tedavi deneyimlerinden başlayarak klinik psikoloji eğitimi ile devam eden çalışmalarını, yaptığı Bağımlılık odaklı doktorasını tamamlayarak bir üst aşamaya taşıdı. Ayık Kafa podcast'inde, Bağımlılık Hastalığı hakkında ilk elden bilgiler ve deneyimlerin yanı sıra son akademik çalışmalarını paylaşırken, Biohacking ve Longevity alanlarında dünyanın en yeni teknolojilerini, protokollerini, ürünlerini ve araştırmalarını ele alıyor. 

*Dr. Esra Çavuşoğlu Hakkında*
Longevilab’in kurucusu Dr. Esra Çavuşoğlu, Amerika Birleşik Devletleri ve uluslararası düzeyde eğitimli bir klinik psikolog ve New York’ta sertifikalı bir bağımlılık terapistidir. Yale Üniversitesi Tıp Fakültesi Klinik Danışmanlık Kurulu’nda Uluslararası Gelişim Danışmanı olarak görev yapmıştır. Gaziantep Oya Bahadır Yüksel Rehabilitasyon Merkezi’nin kurucusu ve süpervizörüdür, Çavuşoğlu, Türkiye Rehabilitasyon Modeli’nin tasarımcısı ve uygulayıcısıdır. Dr. Esra Çavuşoğlu Türkiye’nin büyüyen bağımlılık sorunuyla mücadele etmek amacıyla Çağdaş Bağımlılık Çalışmaları Derneği’ni (ÇABAÇAD) kurmuştur.