Kadmium i norsk mat reiser vanskelige spørsmål om helse, mattrygghet og selvforsyning. Dette var tema for frokostseminaret kaffe, kunnskap og kadmium, som ble avholdt på Kulturhuset i Oslo 10. februar. Denne episoden er et opptak fra seminaret, hvor vi dykker ned i kunnskapsgrunnlaget, konfliktene og løsningene!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.