Grafik: Mathias Kølben

“Det minder om popcorn eller flæskesvær”… Kom med på besøg på en insektfarm i byen Flemming ude på landet i Østjylland og hør soldaterfluerne parre sig. I denne podcast er Thore Fogh taget på besøg hos Enorm, hvor han møder den moderne landmand Lasse Hinrichsen til en snak om bæredygtighed og stordrift af insekter, og hvordan smager insektsnacks mon tro?

Om podcasten:‘Strømninger’ er en samfundspodcast, der søger efter livets friske pust. Podcasten afdækker i etnografisk stil tidens strømninger og modstrømninger igennem inspirerende og idealistiske iværksættere, der gør en samfundsmæssig forskel, hvor hjerte altid kommer før mønt.

‘Strømninger’ udgives af Heartbeats og er skabt af Thore Fogh. Se fotos og tilgå nyttige links for hver episode på ‘Strømningers’ Facebook-side: https://www.facebook.com/stroemninger/

Lyt til alle afsnit af Strømninger her