Бочки из-под Олоросо и Педро Хименеса стали неотъемлемой частью шотландского виски. Мы решили разобраться в теме: как различные виды хереса влияют на скотч и какие эксперименты нас ждут. Помог нам в этом обладатель испанского титула Caballero del Vino Дмитрий Красильников.

Розыгрыши, акции и анонсы дегустаций в нашем Telegram: https://t.me/+ISX-jXnESUY2YjBi

Азбука виски: https://t.me/about_whisky

Купить виски (и не только): https://decanter.ru/whisky 

00:00 — говорим про херес и виски

01:02 — история сотрудничества

04:48 — современные тренды

09:10 — как развиваются бочки

13:37 — Фино и Мансанилья

14:13 — Амонтильядо и Пало Кортадо

17:57 — Олоросо

20:44 — Педро Хименес

23:59 — подводим итоги