December 21, 2023

"Как правильно вести бизнес в межсезонье? Чем занять пустующие дни, когда нет заказов? Как наладить франшизу и открывать точки в других регионах? Чем привлечь новых покупателей?"

34 minutes

Егор Калина, Дарья Сонькина и Денис Головин делятся своим опытом и разбирают вопросы реальных предпринимателей:

- Купила небольшое помещение и теперь хочу заниматься любимым делом — оформлением свадеб и крупных праздников. В этой сфере работаю 5 лет. Клиентов нахожу в основном по соцсетям, бесплатным онлайн-объявлениям, знакомым и друзьям. Подскажите, пожалуйста, чем можно занять пустующие дни, когда нет заказов и как вообще таких дней избегать? Как выживать в межсезонье, когда нет праздников и никто не женится?

- Есть сеть городских мини-пекарен (7 своих точек, 3 по франшизе). Делаем карельские калитки (пирожки с разными начинками), рождественские кексы, небольшие пиццы, хлеб, пончики и т.п. Город средний. В какой-то момент решил запустить франшизу. Но пока показатели такие: оборот пекарен около 600 тыс. в месяц, партнеры платят роялти 3% от оборота, получается 18 тыс. руб. Понимаю, что это мизерные доходы, и от дальнейшего развития своей франшизы меня отговаривают. Но мне такие советы не хочется слушать. Как можно поднять доход?

- Недавно осуществила свою мечту и открыла магазин товаров для праздника и всего, что с праздником связано. Есть один конкурент, но неблизко. Мой магазин находится в спальном районе в ТЦ. Город 450 тысяч человек. Подскажите, как побыстрее «раскачать» бизнес? Какие есть бюджетные фишки или бизнес-лайфхаки по «раскрутке»?

- Есть магазин мебели на границе Санкт-Петербурга и Ленинградской области. В какой-то момент заметили серьезный отток покупателей. Обычно мы привлекаем покупателей выгодной накопительной скидкой и периодически расклеиваем листовки с отрывными купонами на скидку на отдельные товары. Цены относительно низкие, но есть конкурент с такими же ценами. Понижать не вариант, проводить акции с большими скидками тоже не вариант. На данном этапе думаем улучшить сайт, наладить онлайн-покупки и размещаться на сервисах онлайн-объявлений и маркетплейсах. Дополнительные услуги — доставка и сборка мебели на дому — есть. На какие способы продвижения стоит еще обратить внимание?

- Планирую заняться декорированием домов и магазинов гирляндами и украшениями. Но у меня не получается правильно оценить будущий бизнес, не могу понять, сколько точно материалов я буду закупать. Из-за этого не понимаю, сколько средств понадобится для запуска. А если учитывать, что бизнес максимально сезонный, то вообще очень сложно прогнозировать. Как правильно заниматься прогнозированием в моем случае?

Присылайте вопросы на почту [email protected] и телеграм-боту @SberPodcastBot. Лучше всего, если это будут голосовые сообщения — так вы сможете услышать свой голос в подкасте.

Каталог франшиз - https://s.sber.ru/cnsrzV

Специальные предложения - https://s.sber.ru/RT6Vf7

На вопросы отвечают:

Егор Калина, управляющий директор дивизиона «Малый и микробизнес» в Сбере

Дарья Сонькина, основательница компании «Дашины пирожки» и «Банч»

Денис Головин, основатель мебельного производства Uclad

Предыдущие выпуски подкаста "Был такой кейс" - https://s.sber.ru/T52tk

...more