Según una tesis de la Universidad Pública de Navarra, el cambio climático afecta a la vid y, en consecuencia, al vino. Su autor, el ingeniero agrónomo Urtzi Leibar, en la actualidad ya se nota esa influencia y, a futuro, esos efectos del cambio climático llevarían incluso a plantear medidas de adaptación de los viñedos. El nuevo doctor por la UPNA nos lo ha contado esta mañana