El Valle Salado de Añana (Álava) aspira a ser Patrimonio Agrícola Mundial , figura de protección auspiciada por la FAO para la salvaguarda y promoción de parajes singulares.
El Gobierno Central ha hecho la solicitud esta semana ante la FAO. Para elaborar esta candidatura se ha tenido en cuenta que el Valle Salado es un ejemplo de buenas prácticas en el manejo sostenible de sus manantiales de agua salina para la obtención de sal.
Asimismo, se ha tenido en cuenta las singularidades y características del conjunto paisajístico, arqueológico, geológico e histórico que confluyen e integran el Valle Salado. De prosperar esta solicitud, será la primera candidatura europea en integrarse en esta figura de reconocimiento.
Nos lo ha contado el director de la Fundación Valle Salado, Andoni Erkiaga.