Kantara

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Kantara episodes

  • Kantara 2022/2023 - #23 : Radio et Paix — Journée Mondiale de la Radio 2023
    À l'occasion de la Journée Mondiale de la Radio, l'équipe de Kantara - votre rendez-vous radiophonique méditerranéen - vous propose un numéro spécial : Radio et Paix.• Interview de M. Tawfik Jelassi, Sous-Directeur général pour la communication et l’information de l’UNESCO.• Nicolas Boissez, Directeur des opérations à la Fondation Hirondelle• Mansour Moubarak, ancien rédacteur en chef du Bulletin d’Information en langue française d'une radio partisane libanaise. • Maria Santos Sainz, docteur en sciences de l'information et professeur à l'Institut de journalisme de l'Université de Bordeaux-Montaigne.• Chaouki Aloui, chercheur et expert tunisien en communication

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    53 min
  • Kantara 2022/2023 - #22 : Le Carnaval en Espagne
    C’est la fête ! Février est le mois des Carnavals en Espagne. Inés Azagra Prego de la Radio Exterior de España nous propose un numéro spécial de Kantara dédié à ce sujet. Nous voyagerons ensemble à travers la péninsule ibérique main dans la main avec plusieurs invités comme Manuel Mandianes, Luis Díaz Viana ou Aitzpea Leizaola, la plupart anthropologues. Nous pourrons éclaircir les doutes et questions que nous nous posons sur cet univers de fête populaire. Ouvrez bien les oreilles, on se retrouve au Carnaval!

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    55 min
  • Kantara 2022/2023 - #21 : spécial Cuisines méditerranéennes
    La nourriture est un élément essentiel de la culture de chaque pays et les composants des plats célèbres varient en fonction de sa nature géographique et climatique. Ainsi, pour en savoir plus sur la culture méditerranéenne, Katnara vous invite à table, un voyage radiophonique pour goûter les spécialités locales de chacun de nos pays de la Méditerranée.Kantara 21 spécial cuisine méditerranéenne Inés Azagra Prego nous emmène à la foire internationale de tourisme, FITUR pour parler avec José Ramón Castiñeira Sobrido, responsable de promotion de la Xunta de Galicia À la découverte de la gastronomie et cuisine typique de GaliceJerome Susini nous propose d’évoquer la cuisine Corse avec Romuald Royer, il est chef cuisinier et anime France 3 Via Stella, une émission culinaire très suivie. Au liban, Nanette Ziadé a rencontré Hiba Najem. Elle fusionne théâtre et cuisine sur scène.Sondès Ben Khalifa a interviewé Professeur Hela Msellati membre de l’Unité de recherche « food Studies » cultures alimentaires de la méditerranée et du monde musulman au sein de l’académie des lettres et des sciences à Beit el Hikma.Avec Nadira Belkhotout nous emmène à Marrakech pour une dégustation de la cuisine marocaine classée avec le grand chef cuisinier Moha. Et en Égypte ? Les plats traditionnels, il y en a pour tous les goûts : pour les petites comme pour les grandes faims, pour les adeptes de viande, de poisson, mais aussi pour les végétariens ! Dina Abdelmeguid vous invite à découvrir les meilleurs plats à tester lors d’un voyage en Égypte.

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    54 min
  • Kantara 2022/2023 - #20 : Une autre idée de la Méditerranée
    Cette semaine au programme de votre rendez-vous radiophonique méditerranéen :Maroc : Sur les traces d'Hercule, entretien avec le conservateur des Grottes d'Hercule près de TangerCorse : Boat Project, une traversée méditerranéenne pour 8 jeunes compagnons de la Méditerranée, présentation du projet avec Claudia BenitezLiban : “Overexposed” de l’artiste-peintre Frederic HusseiniEspagne : Découverte de l'exposition "Legendaria: Mitos contados e ilustrados" avec Marta Molina, conseillère du festival Sui Generis qui fête sa 14ème édition à MadridTunisie : Comment fonctionne le covoiturage en Tunisie ? Entretien avec Alaaedine Jrad, cofondateur de l'app tunisienne Split.Kantara — une coproduction de la COPEAM

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    51 min
  • Kantara 2022/2023 - #14 : Une autre idée de la Méditerranée
    Au sommaire de votre magazine Kantara #14.Bicentenaire du déchiffrage des hiéroglyphes : Interview de Laurent Coulon, directeur de IFAO au micro de Mona Farid.« Méditerranée du Futur » retour sur la 5e édition de ce rendez-vous dédié à l'adaptation au réchauffement climatique et organisé par la Région Sud-Provence-Alpes-Côte d'Azur (France) par Jerome SusiniNanette Ziadé nous invite à la rencontre des grands maîtres du modernisme libanais à l’ honneur d’ une exposition à “ l'Usek “ l'Université Saint-Esprit de Kaslik.Nadira Belkhoutout nous emmène en voyage, à la découverte de la biodiversité et des paysages marocains, un périple de 700 km entre Rabat et Zagora.Les grands festivals de musique sont-ils durables ? Réponse avec Pauline Bourdon de SoliphiliaLa Harissa, icône de la cuisine méditerranéenne et symbole tunisien par Sondès Ben KhalifaUne coproduction radiophonique réalisée dans le cadre de la COPEAM - Conférence Permanente de l'Audiovisuel MéditerranéenLes radios partenaires :Radio Cairo 95.4 FM / NMA EgypteRTCI / Radio Nationale TunisienneFrance Bleu RCFM / Radio FranceRadio Liban 96.2 FM / Radio Liban - إذاعة لبنانRabat Chaîne Inter/ SNRTRadio Exterior de España / Emission En Français Ree

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    53 min

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Kantara est une émission de radio coproduite par la COPEAM et six radios publiques méditerranéennes : France Bleu…