Bu bölümde Alp Şehsuvar konuğumuz, mutfağın en eski, en geleneksel metodlarına çok daha bilimsel bir şekilde yaklaşarak araştırmalar yapıyor. Bu bölümde fermantasyon ile ortaya çıkan yiyecek ve içecekler hakkında konuştuk. “Fermantasyon her yerde aslında” dedik!
Türkiye’nin en büyük içerik üreticisi Karnaval Medya Grubu, onbinlerce podcast bölümü ile dinleyicisiyle buluşuyor.
Türkiye’nin en kapsamlı podcastleri Karnaval Podcast serisi içinde…
toplandı!
Hem kaçırdığınız programları tekrar dinleyebileceğiniz, hem istediğiniz showa istediğiniz zaman, istediğiniz yerden ulaşabileceğiniz karnaval.com ve Karnaval App sayesinde Karnaval podcast serileri sizinle oluyor.