Für viele Menschen ist die Kartoffel das wichtigste Grundnahrungsmittel. Sie zählt heute zum Weltagrarkulturerbe der UN-Landwirtschaftsorganisation FAO und macht gerade ungeahnt Karriere: Bekannt ist, dass die Kartoffel ursprünglich aus Lateinamerika stammt. Nun aber ist sie vom Genuss- zum Streitobjekt zwischen zwei Nationen aufgestiegen, weil Chile und Peru darüber streiten, wo das Ursprungsland des südamerikanischen Goldes liegt: beide beanspruchen die Urheberschaft für die kostbare Knolle.