kátharsis

Un día más de cuarentena.

La importancia económica de estos tres productos, especialmente del Camu Camu por ser el producto de mayor contenido de ácido ascórbico del mundo sigue vigente después de todos estos años.

Estos tres grandes tubérculos andinos por sus características tienen una enorme potencial agroindustrial. A través de la industrialización se logra un producto homogéneo de buena calidad o precios al margen de los diversos factores que suelen afectar la comercialización de productos frescos como la sobreproducción o incluso factores climáticos.

Cómo comienzan mis días en medio de la cuarentena.

Bonitos recuerdos de una época en que hacer televisión era cosa seria.

Cómo nos saludaremos? Cómo será el turismo o dónde queda la globalización desde el punto de vista comercial?

Haciendo mi primer podcast.