Zuckerfreie Ernährung bzw. eine Leben ohne Zucker sind wichtige gesundheitliche Trends. Unzählige "gesunde Zuckeralternativen" findest du mittlerweile in jedem gut sortierten Supermarkt. Allerdings trügt häufig der schöne Schein und ein Blick auf Zutatenliste und Nährwerte verrät, dass alternative Süßungsmittel nicht optimal sind. Darüber hinaus werden immer neue Ansätze bzw. Substanzen getestet. Drei sehr interessante Vertreter lernst du heute kennen: die semi-essentielle Aminosäure Glycin, die asiatische Mönchsfrucht und Allulose. Erfahre, was diese Süßungsmittel auszeichnet und warum sie so besonders sind. Außerdem klären wir, was es mit der geheimnisvollen Wunderbeere und ihren Inhaltsstoff Miraculin auf sich hat.

Quellen:

Dein ganzheitlicher Wissensmix für eine natürliche Gesundheitsförderung. Eine vitalstoffreiche Ernährung mit Fokus auf vegan, Fitnesstipps, mentales Training und Stressprävention stehen hier im Vordergrund. Erfahre von Präventiv-Apothekerin Fanny Patzschke, wie du durch einfache Lifehacks im Alltag die Basis schaffst für:

Profitiere von Fannys langjähriger Berufserfahrung als Apothekerin, die jedoch weit über den schulmedizinischen Tellerrand hinausblickt. Durch ihre Weiterbildungen zur staatlich anerkannten Ernährungsberaterin, Fitnesstrainerin und Yogalehrerin wirft sie stets einen ganzheitlichen Blick auf die Sicht der Dinge.