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科科出來講
By 國立臺灣科學教育館
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FAQs about 科科出來講:
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The podcast currently has 124 episodes available.
科科出來講 episodes:
September 16, 2024[科科出來講] ep.111 緊急搜救第一線！救災小英雄搜救犬！ft.新北市消防局特搜大隊大埔分隊 賴冠潔領犬員
災害現場需要速度！不只人類之力還需要小狗協助！ 🐕
要怎麼樣才能建立信任，在救災現場配合無間快速執行任務？🐶
如何培養可愛又厲害的救災小英雄，九月防災月，開講搜救犬的科學！🐕🦺
🍭搜救犬的培養就像養小孩一樣，多鼓勵給信心非常重要喔🍭
01:43 臺灣從什麼時候開始培養搜救犬？
02:30 大範圍搜救，待救者在哪裡！搜救犬在現場的任務🚨
03:10 從小開始培訓還是轉職？搜救犬的挑選管道
04:34 萬犬叢中一隻貓！搜救犬的好隊友🐈
05:20 搜救犬需要什麼犬格特質？愛吃愛玩最讚啦！
07:04 大埔分隊搜救犬大公開🐕🦺🐩🐕
08:47 搜救犬也有分科系？揭密瓦礫和路徑搜救犬🔍
10:58 IRO（國際搜救犬組織）分V、A、B三等級，不同等級有什麼不同？
12:36 滿18個月才能參加測驗！從0基礎到可以出任務需要多久？
13:54 搜救犬也有服役年限喔⛑
14:18 退休後的搜救犬成為學長姐？幸福退休開啟第二狗生！
15:23 搜救犬最好的Partner，領犬員夥伴的資格條件？
17:00 初學者首推拉不拉多！領犬員與搜救犬的緣分起始
18:05 搜救犬Gamma還在幼幼班做社會化訓練，不同階段的訓練有什麼不同？
21:30 告訴小狗：你超棒的~~~❤❤❤ 循序漸進訓練培養自信心！對執行任務的熱忱養成
22:38 嚴格篩選入隊小狗，開始訓練從一而終💪
23:37 移地訓練全台跑透透！不知不覺習慣開啟鼻子開始任務！
25:44 搜救犬也有世界盃！🏆來自各國的No.1
26:43 兩人兩犬搭配與安全裝備的判斷，一切以安全最重要！
29:12 超重要指令！緊急撤出信號，嗶！嗶！嗶‼
30:02 執行任務的時間可以有多長？出任務前領犬員的媽媽包準備❤
31:34 遇到放假中的搜救犬，請先冷靜😌等領犬員回應能不能跟狗狗互動喔😘
⚡本集腦力激盪⚡
搜救犬的犬格特質有什麼呢？
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YT：https://www.youtube.com/user/ntsec...more September 02, 2024[科科出來講] ep.110 量子糾纏不只在物理！解開「量子糾纏：黑爾戈蘭島的奇幻旅程」書中糾纏！ft.國立臺灣師範大學永續管理與環境教育研究所 方偉達所長
在最平常的生活中也能發現量子糾纏現象？
越來越多影集出現多重宇宙，看不到的平行世界或時空真的存在嗎？😮
像是科幻小說一樣的量子力學，用最平易近人的方式講給大家聽！💞
🍭就像《不夠善良的我們》，連影劇都存在量子力學概念喔🍭
01:50 巨觀世界與微觀世界？一直出現在影劇內容的量子到底是什麼？🤔
03:55 物理課本上的力學與量子力學不一樣❓
05:28 電子為什麼有變化？他竟然知道有人在觀察他！😱
06:30 隨機還是規律？量子力學如何運作
08:43 變因太多了！測不準原理只能用機率預測！
09:27 量子力學養的貓？薛丁格的貓，在打開箱子前是清醒或睡著都有可能🐈
11:22 疊加疊加疊加，疊加多面向後可以收攏或結合嗎？
12:00 為什麼要探索變因眾多又難以預測的量子世界？
13:13 超群想訪問，Tia想放假😂如果遇到另一個自己會想做什麼！
14:21 無法記錄的多重宇宙，可以透過量子世界找到嗎？🌍🪐🌌
14:55 超光速的交換訊息！量子糾纏的糾纏之意👉〰👈
16:15 就算相隔1200公里也難以中斷的連結
17:20 2025是量子發明100年！帶給大家更平易近人的物理科普書，翻譯《量子糾纏：黑爾戈蘭島的奇幻旅程》的理由
19:07 果然是貓貓的魅力？翻譯時最有印象的部分
20:09 不只是物理學者 用故事來講量子力學的卡羅．羅維理（Carlo Rovelli）
21:48 他已經被寫進科幻小說了😲結合人文思想與物理研究，提倡和平的物理學家
23:07 宏大的世界觀！物理世界不該冷冰冰！
23:42 代表不同文化意義的不同封面📙
26:25 科教館的賽恩斯年費會員服務😘
⚡本集腦力激盪⚡
量子糾纏到底是糾纏什麼呢？
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YT：https://www.youtube.com/user/ntsec...more August 19, 2024[科科出來講] ep.109 「巨鯨之路」的C位主角 地球上最大生物的轉身 ft.國立海洋生物博物館 李世緯助理研究員
地球上最大生物一轉身出現在屏東海生館？
組成標本的過程超艱辛資料稀少原因是什麼🤔
曾經在陸地又走回海洋的藍鯨，超多謎團來解析！
🐳鯨魚是哺乳類哺乳類哺乳類，很重要所以說三次🐳
01:00 藍鯨出沒在海生館的世界水域館⁉在空中遨遊的藍鯨骨骼標本
01:45 原來還是個孩子……！20公尺長1公噸重的骨骼標本
02:32 藍鯨2歲歲和人類2歲歲一樣嗎？
03:16 藍鯨的棲息地在哪裡？🗺
04:22 皮下脂肪其實超豐富！厚厚的皮下脂肪怎麼吃來的🦐
05:17 水中哺乳靠……靠肌肉！？
（勘誤：5:50吸吮，吮ㄕㄨㄣˇ，是唸ㄕㄨㄣˇ喔！）
08:49 200kg！？藍鯨心臟超大顆！💖
09:55 瀕危的藍鯨最大的天敵👉😐
10:58 藏在海洋裡的生物大威脅
12:14 鯨魚間的摩斯密碼？神秘的鯨魚之歌
14:45 不是有鰭才叫魚 生活在海裡的哺乳類🐋
17:09 6000萬年前從陸地回到海洋的不可解之謎
18:10 不只是鯨魚 從陸地回到海洋的生物還有誰？
19:24 明明都叫做魚但又不一樣？從分類學認識「魚」
20:17 鯨魚爆炸神秘事件！？💥
22:47 骨骼標本的製作時間 正確呈現的嚴謹過程
23:50 ：我們有自信說！這是現在世界上最正確的藍鯨骨骼標本！
26:34 看到擱淺的藍鯨，請通報，不要去隨意動他🚫
26:52 製作標本的原因 更多看到鯨山真面目的機會
29:08 怎麼觀察和製作標本？來看看科教館的實驗課程吧！
⚡本集腦力激盪⚡
為什麼藍鯨骨骼標本的製作很困難？
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YT：https://www.youtube.com/user/ntsec...more August 05, 2024[科科出來講] ep.108 科學的發聲練習一绪に 四面八方的聲音之謎 ft.國立臺灣師範大學物理學系 陳育霖助理教授
原來自己聽自己的聲音比別人聽到的更好聽？
人類聽不到所有聲音好可惜……但其實是好事⁉
所有聲音都有很科學的發聲原理，一起解開來自各方的聲音之謎！
🍭有時候聽到的聲音不是真實，聲音常被很多原因影響喔🍭
01:18 聲音不只用在說話上，還有什麼用途呢？
01:57 固體>液體>氣體，聲音的傳播速度
02:50 忍者偷聽要貼壁或貼地！（貼）……真的不會聽不到嗎？🤔
03:16 聲音應用百百種，超音波也是聲音喔🔊
04:22 電視的經典畫面──拿玻璃杯偷聽……用玻璃杯的理由？
05:43 仔細觀察銅管樂器！尾端真的不是平的，為什麼？📯
06:42 同樣的聲音從接近到遠離聽起來不一樣？藏在生活裡的都卜勒效應
08:26 咻~~~~看不見但聽得到！為什麼聽得到風聲？🌫
09:33 有些聲音聽不到？其實都是為了保護自己！
11:26 你還能聽到哪些範圍的聲音呢？科教館的殘酷展品😱
12:38 聲音防治之術！飛機怎麼趕開鳥群？🕊
14:59 指揮台上揮灑汗水的指揮是天生好耳朵嗎？👂
15:50 不用拿起樂器就能演奏~~嘴巴就可以啦！
17:00 吹奏樂器的嘴型不同會有什麼影響？
18:11 什麼是「好聽的聲音」？
20:14 宅錄不簡單──還會在衣櫃裡錄音！🏠為了聲音品質控制音場的方法
21:54 錄起來的聲音聽起來和平常的聲音不同？共鳴的影響很~大！
23:34 後製常用技能「降噪」，降太多會發生什麼事？
24:51 嘿Siri！如何越來越自然的AI語音
⚡本集腦力激盪⚡
為什麼自己聽自己的聲音會比較好聽？
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YT：https://www.youtube.com/user/ntsec...more July 22, 2024[科科出來講] ep.107 生活在π的多重宇宙？沒有盡頭的圓周率！ft.國立成功大學數學系舒宇宸副教授
π、π、π很重要……有多重要?!
夏天必備電風扇、日常必備洗衣機、開車必有的輪胎，原來都跟圓周率有關？🤔
陷入π的多重宇宙！生活在π終究要了解π！
❤π不只是數學計算會用到喔，鼓起勇氣來認識很生活的它吧❤
00:37 3/14沒有情人沒關係，還有π Day愛你❤
01:20 能背到第幾位呢？圓周率還能成為wifi密碼喔
02:09 無窮無盡的無理數──圓周率現在計算到：105兆位😱
02:30 圓周率105兆位=10¹⁵=從太陽寫到土星和木星間的距離🪐
03:06 圓形和π為什麼很重要？
04:20 π還可以代表弧度和角度喔！
05:16 在以前，圓周率是怎麼算的？神奇割圓術！
07:19 現在怎麼計算圓周率？⭕
08:07 Tia的數學補充小教室：ArcTan怎麼計算圓周率?
（勘誤：ArcTan是Tangent的反函數，不是倒數，是反函數！）
08:54 快速計算圓周率！柴德諾夫斯基演算法（Chudnovsky algorithm）
11:05 擁有無限可能的無理數……跟麻將有關係？！🀄
11:56 小分享：可以從圓周率中找到自己的生日喔🎂
12:41 追~追~追~持續追尋圓周率是為了……國力的展現❓
15:18 用數學讓世界看見臺灣！π型路跑，響應π Day！🏃♀️
16:23 藏在日常生活中的π！洗衣機和電風扇都有它的身影
18:18 哈？圓周率跟法律也有關係？
19:55 開車時速和里程數的計算也與π有關連喔🚗
21:15 連統計學也與π勾肩搭背？！
23:01 你知道連雨水反彈拋出屋頂的速度都可以計算嗎？😁
25:10 數學中也有最美的公式！eiπ+1=0
⚡本集腦力激盪⚡
數學最美的公式的名稱是？
計算圓周率還很需要電腦的運算力！來聽聽超級電腦的運算力有多強悍👉ep.88 Taiwania不只是植物，也是電腦！我也可以自己組裝一臺「超級電腦」嗎？ ft.國網中心企推組 黃榆蓁組長https://reurl.cc/lQ84lj
想要知道自己的生日在圓周率第幾位請走這裡👉https://www.angio.net/pi/bigpi.cgi
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YT：https://www.youtube.com/user/ntsec...more July 08, 2024[科科出來講] ep.106 破解鮮奶的迷思！認識鮮奶從養牛開始 ft. 鮮乳坊創辦人 龔建嘉
生乳、鮮乳、保久乳，傻傻分不清楚？
乳品的好壞原來不是看鮮乳標章上的數字？
大動物獸醫師x鮮乳坊創辦人阿嘉帶領破解牛奶和養牛的迷思！🐄
🍭現在養牛就像養寵物一樣就是要讓他們安心自在享受快樂牛生🍭
00:54 鮮奶為什麼被叫做鮮奶？要叫做鮮奶原來還有規則啊！😮
02:27 成為鮮乳的必經之路：滅菌
04:21 Tia：這生乳喝起來有草味！😆從生乳到鮮乳的過程
07:15 乳糖不耐症可能很無辜？喝牛奶不舒服可能的3️⃣種原因
09:35 比較不會造成乳糖不耐的乳蛋白A2很稀少，牛奶包裝看的到！
10:12 為什麼有低脂和脫脂鮮奶？標準化過程帶來一致又不同的鮮奶種類
11:39 我要有特色的鮮奶！無成分調整鮮乳特色給你喝！
13:14 再次破解，看鮮乳標章不會知道乳品好壞喔😌
16:31 咖啡拉花好美喔~~新鮮的鮮奶也是功臣之一喔☕
17:27 找到最適合乳牛的生活空間！乳牛健康掌握好，牛奶品質就很好~~~
19:41 科技養牛：體感裝置監測生理數值，探索牛的身心狀況
22:18 牧場其實很quiet？牛與牛怎麼溝通的？🐄🐄🐄
24:02 歐美有牛的選美？🎀
26:39 小牛喝奶不煩惱，乳牛繁育很科學👍
29:32 搾奶機一開，乳牛就一頭一頭來……來排隊⁉
31:54 來量身高體重囉~~牛牛也要健康檢查🩺
33:28 人類！你要為乳牛的生活環境和營養負起責任！
36:14 杜絕邊緣牛！良好的環境設計讓牛不邊緣！
37:44 畜牧業就是高碳排？打破畜牧高碳排觀念
39:58 第一座養牛的沼氣發電中心！農牧循環共同響應綠能！
41:49 不是牛配合人，是人配合牛！用牛最安心的方式管理，讓牛擁有舒適牛生🐄💕
⚡本集腦力激盪⚡
低脂牛奶和脫脂牛奶是怎麼製造的呢？
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YT：https://www.youtube.com/user/ntsec...more June 24, 2024[科科出來講] ep.105 阿善師鑑識實錄 看不到的線索 科學告訴你！ft. 阿善師鑑識實錄 謝松善（阿善師）
第一個來到案發現場的是……誰？
快樂追劇發現劇中犯案現場隱藏著的不合理？
33年刑事鑑識經驗帶領，跟著阿善師來認識鑑識的科學！
🔍鑑識科學很重要，鑑識程序也不可忽視喔🔎
02:04 案發現場誰先到？怎麼排除他殺的可能？🤔
03:05 先當張最白的白紙！蒐證不疏漏！
05:38 偵查鑑識分不清？偵查調查「人」；鑑識蒐集「證據」！
07:16 刑案現場的重點123🕶
09:30 現場東西何其多，怎麼判斷是證據？
12:35 火災現場蒐證超困難，證據如何找？
18:26 嗶嗶─！手腳小心！犯案現場不可動！❌
21:56 橫跨老中青的阿善師，影集的鑑識顧問👓
25:36 阿善師也無法阻擋的劇組現實？口罩之爭！😷
26:35 重要的搜證程序，還有要如何保存證據？
28:20 絕對準則之一─採證不可以只有1人（畫重點）
29:51 不可斷掉的證物簽收轉接鍊！
30:40 偽證藏在證據裡？蒐證程序超重要
33:18 江國慶案，為什麼證據的效力不存在？
36:51 正確的蒐證操作
37:48 有證物就有機會！熱炒懸案的冷案中心❗
39:23 不！那不是單純的菜刀！證物必須要收好！
42:03 案件二十一年後，科技找到的真相
49:05 追溯期已過？！要扣掉辦案時間！
50:13 食安也有鑑識科學🔍
53:00 delete也沒用！數位鑑識讓你凡「打」過必留下痕跡！
⚡本集腦力激盪⚡
想解決過往的懸案，什麼東西最重要？
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ep.44 罪犯心，海底針？揭秘人類的內心小劇場！ ft. 國立中正大學犯罪防治學系 戴伸峰教授 https://reurl.cc/AjWoRd
ep.82 真相只有一個！帶你拉開封鎖線進入鑑識科學現場！ ft. 臺灣警察專科學校 李承龍 副教授 https://reurl.cc/VzZk5b
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YT：https://www.youtube.com/user/ntsec...more June 10, 2024[科科出來講] ep.104 淨灘之後，海廢去哪了？ft. RE-THINK創辦人&執行長 黃之揚
勤勤懇懇淨灘後，海洋廢棄物少了……嗎？
想減少海廢推環保，結果不是「真」環保？😱
突破盲點的海廢思維，只有海廢很多是真的！
🍭海廢圖鑑的001號是黃色小鴨，原來不只是因為很可愛？🍭
01:23 海廢從哪來？計算海廢的不同方式
03:22 吹吧~隨著風和海浪在入秋入冬大量擱淺的海中垃圾🌊
04:39 產業因素造成的海廢，像是……蚵仔收成季出沒的保麗龍大軍！
05:50 生活海廢數量第一：寶特瓶；海廢容量第一……是誰呢？
07:05 只有想不到，沒有撿不到，撿吧！海廢什麼都有！
09:14 有海廢自遠方來……乘著洋流飄過來
10:01 淨灘後還能做什麼？《海廢圖鑑》的誕生！
12:05 向Pokémon GO致敬！撿撿海廢也可以像在抓寶！✨
14:15 《海廢圖鑑》001號，選擇黃色小鴨打頭陣的理由？
17:04 越減卻用越多？減塑政策下令人困惑的數據🤔
19:28 塑膠其實更環保？！環保用品vs.塑膠，環境影響力的真相！🔎
23:27 循環杯的循環有達到環保嗎？
25:15 What goes into the ocean goes in you?進到海洋裡的東西，其實都會……回到人類身上？！😨
27:48 海廢可以轉生，但過程很艱辛
30:57 各國對屬於海洋廢棄物的範圍定義不同？
31:58 科技進步後能夠回收的東西有變多嗎？硬要回收的環境代價？
33:48 在大家的努力淨灘下，海灘變乾淨了！……那接下來呢？
36:47 想開始淨灘需要準備什麼？
38:33 必知的淨灘配備！以自身安全為第一！
⚡本集腦力激盪⚡
哪一款手機是最環保的手機？
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ep.101 水底攝影偷窺海底日常 海洋公民都有誰？ ft. BlueTrend藍色脈動創辦人Spark https://reurl.cc/2Y3AK4
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你知道，27℃是麵團的關鍵溫度嗎？
烘焙細節千千種，從麵粉就開始面臨抉擇！
跟著Brian老師的Step by step，你也可以成為烘焙王！
🥐如果麵包不加酵母吃起來會像什麼呢？🥐
01:37 麵粉低中高，烤出餅乾麵包或蛋糕🍰
02:19 筋度決定烘焙成品的韌性度
03:24 口感的粉類實驗！加進不同澱粉帶出不同風味
04:45 麩質？其實就是小麥麵筋啦~
05:51 蓬鬆的麵包就是有麩質在撐腰
07:00 烘焙和氣體分不開 麵包裡的氣孔給你鬆鬆的口感
08:45 酥酥脆脆又香香的功臣─推拒不了的奶製品😋
12:24 吃素能吃動物性鮮奶油嗎？動物性鮮奶油vs. 植物性鮮奶油
14:20 打發出去！打發進烘焙的靈魂之一：空氣！🌬
16:41 成功的烘焙成品背後總有個精準的電子秤
18:36 乾性酵母、濕性酵母、天然酵母，只要知道怎麼用，都是好酵母
19:57 跨過初學者後的酵母養成之路
21:37 真‧無麩質麵包，連酵母都要注意來源！
22:24 離開酵母的麵包吃起來像什麼呢？🤔
23:00 老麵=被發酵過度的麵團？
25:28 找出麵包塌陷的原因吧！
28:19 擀擀捲捲成就麵包的理想結構
29:26 原始麵團的發酵程度怎麼看？
31:07 功夫出在細節裡，擀捲吐司的優質口感🍞
33:57 原來「太陽之手」是揉製麵包的大忌！
34:53 打開烘焙大門的第一步：辨識食材通往成功之路！
37:22 烤箱溫度也要適才適所🔥
⚡本集腦力激盪⚡
麵包需要的酵母菌通常是哪一種呢？
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一日不可無3C，機器不可少乖乖！💚
連BBC都報導過的綠色乖乖，是真的有「神力」，還是純粹人們的心理作用？
不同角度看乖乖，揭開3C神力的背後秘密！
✨本集沒有業配！✨
🍭Tia和超群的幸運小物是什麼呢？🍭
01:11 乖乖流行的可能原因？MeMe（Memetic）迷因理論來解釋！
03:17 在模仿間漸漸改造，傳遞迅速的有趣迷因
04:39 跟風越多就越真？綠色乖乖是跟風下的結果？🧐
05:31 看到就安心，像是紅綠燈的綠🚥
06:25 不敢高調放「法器」，就放最中立的3C零食
07:29 乖乖的辦公室即時實績！✨
09:01 不能用手指月亮？分享生活中的小迷信
09:41 迷信vs. 哲學、信仰vs. 科學?互相排斥還是邏輯一致？
11:16 看到乖乖在電腦上就安心，是相信乖乖還是純粹心靈慰藉？💚
13:09 帕斯卡的賭注（Pascal's Wager）─寧可信其有，不可信其無的乖乖？
15:16 多才帕斯卡，原來你講了賭注，也講了帕斯卡三角形🔺
16:26 從零食變成3C守護神，是人類賦予乖乖意義？
17:31 Tia和超群的幸運小物🍀
18:42 就是要留住你！由螢幕對面的1000個心理學家養成的科技依賴
20:13 3C癮頭的後遺症 找到戒除3C依賴的方法
22:20 正能量從哪邊來？當你相信什麼，整個宇宙都會幫你🪐
25:45 是神力還是巧合？來自人心的難解之謎
28:35 到底該不該放！因地制宜放乖乖！
⚡本集腦力激盪⚡
帕斯卡三角形可以解開什麼樣的數學問題？
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ep6.「不喝咖啡就會死」？你可能已經「上癮」了，一起來破解「上癮的科學」 feat.中央大學認知神經科學研究所 吳嫻老師 https://reurl.cc/qVLlyg
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