科科出來講

By 國立臺灣科學教育館

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· Science

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科科出來講 episodes:

October 27, 2025 [科科出來講] ep.131沒有100%配對成功也可以移植？幹細胞醫學的大躍進 ft.臺大血液腫瘤部劉家豪醫師

什麼？身體裡有蟻后？骨髓移植怎麼配對？從原理到臨床，複雜醫療讓你聽得懂。

懂原理、看證據、避開誇大療法，才能在關鍵時刻做出對的醫療決策。🧬🧭

🗣️來賓

劉家豪｜臺大血液腫瘤部醫師

🧬幹細胞醫學 x 臨床抉擇，一次聽懂🧬

00:10 臍帶血熱潮回顧：從民間印象到臨床實況。

00:34 造血幹細胞說明會心得：志工與捐贈者的長期投入。

01:16 幹細胞的本質與蟻后關聯性。

02:34 骨髓幹細胞被發現：重建造血系統。

05:09 移植關鍵步驟：組織相容抗原配對與「回巢」機制。

07:03 自體 vs 他人：強力化療、免疫效應與各自適應症。

08:52 迷你移植實務：高齡患者的可行性與案例。

10:30 捐贈者免疫的抗癌效果，進駐後如何壓制癌細胞。

11:19 臍帶血利弊與使用現況。

15:44 半相合親屬移植：不完全配對的臨床進展與時效優勢。

17:40 年輕男性捐贈者較佳、孕產史對免疫有影響？

20:49 幹細胞療法亂象：第三期臨床的重要性與特管辦法爭議。

26:07 骨髓庫與配對成本：高密度資料庫、周邊血幹細胞捐贈流程。

✨劉醫師金句

「只要沒有過第三期臨床試驗都是僅供參考！」

⚡本集腦力激盪

身體裡的蟻后是什麼？進駐的警察系統又是指什麼？

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33min
October 13, 2025 [科科出來講] ep.130我的鑽石是真的嗎？珠寶鑑定師為你揭開寶石的神秘面紗 ft. 珠寶顧問張嘉茹

💍 面對一顆閃到發光的戒指，第一個掙扎的是浪漫還是真偽？讓我們用「科學鑑定」拆掉鑽石的神祕濾鏡。

從天然鑽石的生成環境到實驗室合成的人工鑽石一次講清楚🔬💎

🗣️來賓

張嘉茹｜珠寶顧問

💎鑽石形成 x 科學鑑定，一次聽懂💎

01:29 婚戒與世代觀：從面子文化回到理性價值。

02:06 科普起手式：鑽石怎麼「長」出來，與石墨為何天差地遠。

04:23 火山帶上岸：金伯利岩脈、印度到南非的發現與採礦史。

07:42 產地地圖：全球產地概覽、「產量 ≠ 品質」。

09:47 4C怎麼看：克拉與顏色先入眼，切工決定「閃」的程度。

11:00 明亮式切工：為何成為經典圖示與「最亮」的物理依據。

13:02 仿品大補帖：玻璃、鋯石、莫桑石與肉眼初判技巧。

15:04 金剛光與稜角：裸石觀察、稜線銳利度與反射差異。

17:03 人工鑽誕生：1940年代以來的高溫高壓與化學沉積路線。

21:46 彩鑽科學： Hope Diamond 的傳說。

27:13 鑑定所故事：中盤大盤、無證書與帶成品來做鑑定的現場。

30:20 旅遊市集與家傳寶：越南、斯里蘭卡挖寶與處理石、人工製品的常見陷阱。

31:25 文件核對：保證卡 vs 鑑定證書，防偽與資訊要怎麼看。

✨張顧問金句

「保證卡跟證書是兩件事。」

⚡本集腦力激盪

拿到店家的「保證卡」與一份「國際鑑定證書」時，能否立即指出三個關鍵差異？

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34min
September 29, 2025 [科科出來講] ep.129 喝咖啡聊是非，咖啡豆包裝上的洞是聞香用的嗎？ ft.咖啡簡單說Podcast 王人傑

相信每日的早晨很多人都需要來杯咖啡時間提神！

這一集我們把咖啡文化到底差在哪、為什麼台灣到處都能喝到不錯的咖啡、手沖與義式各自的美感、超商咖啡該怎麼選，還有咖啡豆包裝上的小孔到底是「聞香」還是「排氣」，一次說清楚！！ 🤩

🗣️來賓

王人傑｜咖啡簡單說Podcast

☕咖啡文化，一次聽懂☕

**00:45 **精品咖啡館：臺灣 v.s. 美國

**03:35 **「精品」咖啡的定義：specialty ≠ 精品

**04:14 **咖啡命名演進：從港口到產區

**05:38 **耶加雪菲：臺灣人入門的第一杯精品咖啡

**06:45 **尋豆師與第三波咖啡文化——風土

**07:38 **第一波咖啡文化：戰爭與即溶咖啡

**09:09 **臺灣高水準的咖啡文化

**11:57 **咖啡豆保存 & 排氣閥真相

**15:19 **第二波咖啡文化：新鮮烘焙與咖啡機入店

**19:52 **重烘焙的同質性 v.s. 淺烘焙的差異性

**22:13 **咖啡師的判斷訓練

**23:28 **超商咖啡挑選祕訣：豆槽流速與人潮

**24:20 **家用沖煮重點：磨豆機＋水質決定一切

**35:41 **AI 在咖啡產業的應用

**40:12 **每週六下午教科館5F未來廚房——煮咖啡，學科學

✨王老師金句

「咖啡師在沖煮咖啡的時候，很關鍵不是在學煮，而是在學判斷。」

⚡本集腦力激盪

你看到咖啡豆包裝上的小洞時，會不會忍不住捏一下聞香？

那其實是排氣閥！試著想想：它的作用是「保護」還是「散香」呢？👀

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41min
September 15, 2025 [科科出來講] ep.128為什麼大家都怕掃到「颱風尾」？ft.台灣颱風論壇賴重祐營運長

🌪️ 颱風來了，你第一個想到的是放假還是淹水？

「掃到颱風尾」不只是口頭禪，其實藏著滿滿的大氣科學！太平洋高壓怎麼推著颱風走、為什麼有時候一路狂飆、有時候卻卡在原地雨下整晚？

這一集，我們把路徑判讀、預報不確定性、AI數值模式與常見迷思，一次講清楚。

防災不只背口訣，更要懂原理，才能在每一個風雨夜做出正確判斷。🌧️🧭

🗣️來賓

賴重祐｜台灣颱風論壇營運長

🌪️颱風科學 x 防災月，一次聽懂🌪️

00:14 今年颱風數量增加、風雨更強是為什麼？

01:47 為何前幾年像沒颱風？反聖嬰壓縮西太平洋沿岸颱風生成的環境

02:55 如何形成：海溫＋兩股風對撞形成

03:44 颱風季氣候迷思破解：8月最多，其次是9月，再來才是7月

04:42 路徑判讀關鍵：太平洋高壓位置與強弱，決定了70%的路徑

06:48 颱風停滯原因，碰到裂鞍型場

08:03 為何停滯會減弱？自攪拌帶上冷水、海溫下降

09:05 預報最難時刻：轉向與停滯、海上觀測稀少

10:34 AI X 數值模式：速度大勝、準度看個案，與傳統互補

14:49 潛勢路徑圖怎麼看：圈圈越大，颱風變化莫測

16:18 說到颱風預報，歐洲 ECMWF 預測領先

20:24 什麼是藤原效應？什麼是共伴效應？

27:33 颱風假標準：平均風七級或陣風十級，豪雨放假案例！

32:35 9月21日是國家防災日，科教館在9月規劃一系列的防災活動

✨賴老師金句

「AI的預報，其實就是站在巨人的肩膀上。」

⚡本集腦力激盪

看到潛勢路徑圖時，你會把「圈圈變大」當作颱風變強嗎？試著說出：那其實代表的是「不確定性」還是「強度」？另外，你家的颱風待命清單準備好了嗎？

⚡科教館活動資訊

【2025大災問-防災科普嘉年華】

❚時間：9/20(六)-9/21(日) 10:00–16:00

❚地點：科教館 1F大廳

❚說明：免費參加

ℹ️活動官網

➠ https://ntsec.link/836z5l

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34min
September 01, 2025 [科科出來講] ep.127水之道，你知道了嗎？我們的命裡都帶「水」！ft.國立臺灣大學水工試驗所執行顧問李鴻源教授

💧 臺灣的水，其實比你想像的更有故事！✨

每天打開水龍頭，水就乖乖流出來～

這不只是便利，更是一整套聰明又精密的科學在背後努力！👏

水庫、淨水場、再生水、人工濕地……

臺灣一直在想辦法「把水留住」，

讓我們在極端氣候下，依然能擁有乾淨的水。🌦️

不只是減少用水就可以！

這集《科科出來講》要帶你從完全不同方向，

看見臺灣水資源的智慧，還有我們一起可以做到的美好未來！🌱💧

🗣️來賓

李鴻源教授｜國立臺灣大學水工試驗所執行顧問

💧來解答，水之道💧

00:49 用水量榜上有名！臺灣人用水有什麼問題？

03:52 解決缺水的大招，節水設施的建立方案

07:53 省水也能省大錢，建立正確的省水觀念

09:17 企業也在跟風，覺醒ESG觀念

11:03 氣候異常，水資源的共享未來

13:37 民以食為天，食以水為源！土壤鹽化造成的問題

15:20 用統計科學方式，成為水的觀察家

17:20 都市低衝擊開發，與水共存有方法

21:04 到底可不可行？海水淡化技術的衝擊

22:34 水庫問題要注意，留住水的重要性

28:57 邀你來喝茶～臺灣茶文化傳習所

✨李老師金句

「全球氣候變遷，牽扯到你要吃什麼！」

⚡本集腦力激盪

水伴隨著我們的生活，所以用水習慣很重要，

你知道台北人和高雄人平均一天用掉多少水嗎？

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August 17, 2025 [科科出來講] ep.126睡姿大不同！側睡哪邊比較有助健康？ft.啾C物理治療師

你知道嗎？睡姿其實會默默影響脊椎壓力、呼吸不止、胃食道逆流，甚至是隔天的精神與肌膚狀態！ 😱

大家都聽過「側睡比較好」──可到底該睡左邊還是右邊呢？

肩頸酸痛、下背卡卡、半夜被胃酸叫醒、打呼把自己嚇醒…不同體質狀況，最佳睡姿真的不一樣！ 🌙

本集《科科出來講》，跟著物理治療師―啾C

一起破解「睡姿迷思」

為什麼有人正躺就腰酸？趴睡族脖子總落枕？

今晚，找到身體真正最愛的那個角度，讓睡覺真的能全身充電⚡️

《科科出來講》，我們床上見😴

🗣️來賓｜啾C物理治療師

😴睡姿大科學，讓你睡出超能力😪

01:00 原來睡姿也暗藏個性密碼？

01:44 睡覺像變形金剛？為何入睡和起床姿勢總是不同

02:25 久坐辦公族必聽！主宰身體的四大密碼

07:18 誰的骨盆最端正？！抱枕秘技，讓你側睡不再翻白眼

17:53 告別落枕！胸壓腰酸？原來身體有話要說

20:10 頸部卡卡不用怕！人體自救法大公開

22:11 旅行睡姿大挑戰！頸枕怎麼選，椅背要躺多斜最舒服？

24:20 太空人也推薦！零重力睡姿酷在哪？

26:34 高枕不勝寒：睡錯高度，小心變成烏龜頸！

31:19 睡前儀式！啟動！直接入夢也太爽

37:02 觀察睡姿小毛病，讓你睡出超能力

✨ 蘇老師金句

「任何姿勢都可以睡得著，這就是健康的身體的樣子。」

⚡本集腦力激盪

睡姿百百種，由 NASA 太空人啟示，可以減少胃食道逆流、讓舌頭不往後掉、腰椎壓力也變小，讓你更快入睡。這個神奇的睡姿叫什麼呢？

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August 04, 2025 [科科出來講] ep.125嚇鼠！為什麼阿嬤都說抓老鼠不能講？揭開城市老鼠的大秘辛！ft.丞一實業有限公司蘇信維老師

你對老鼠的印象是什麼？🐀

是永遠抓不到的小惡魔？還是法國最小卻最偉大的廚師？

但是你知道嗎？老鼠會透過唾液、排泄物、寄生蟲等方式，攜帶傳播多種嚴重疾病，

知名的鼠疫(黑死病)、漢他病毒或地方性斑疹傷寒、鉤端螺旋體病等都是藉由老鼠傳染的嚴重疾病！😱

隨著全球暖化、都市化，鼠患問題正在默默升級中…！

現代人要如何面對鼠患的挑戰呢！？🐭

這集的《科科出來講》要帶大家跟著補鼠大師一起認識老鼠與他們身上的病媒，揭開這些齧齒類身上的科學奧秘！

🗣️來賓

蘇信維｜丞一實業有限公司

🐭超實用知識鼠不完☣️

00:48 小巧又毛茸茸，卻令人恐懼的老鼠到底可怕在哪？

02:47 你一定聽過的漢他病毒，但你了解它嗎？

04:26 惡名昭彰的黑死病，到底有多可怕！？

06:52 我們的家園安全嗎？臺灣的鼠患問題

07:33 來無影去無蹤！老鼠的活動與蹤跡

12:37 鼠鼠退散！防鼠三不政策

13:30 不讓鼠吃，老鼠偷吃要怎麼防

15:16 不讓鼠住，從老鼠的種類與習性防鼠鼠

19:44 鼠鼠來都來了，消毒的器具與方法！

20:56 家裡沒湯姆，怎麼抓鼠鼠？

23:47 猜猜看，用生物防治法抓鼠可行嗎？

26:44 應鼠施教！擺放黏鼠板的技巧

29:46 萬事俱備只欠時間！杜絕老鼠要花多久呢？

30:52 老鼠居然很養生？補鼠籠的誘餌的選擇方針

32:15 鼠不進的麻煩！抓到老鼠之後該怎麼辦？

33:39 賣擱來啊！外來種老鼠有管制嗎？

37:20 可愛動物區！科教館B1觀賞鳥類圖鑑展區

✨ 蘇老師金句

「我們要抓老鼠我們就要跟著他們的特性走。」

⚡本集腦力激盪

鼠患難防，用防鼠三不政策可以有效阻止老鼠蔓延，請問防鼠三政策是哪三不呢？

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July 21, 2025 [科科出來講] ep.124 怕什麼？用心理學看透你心中的恐懼 ft.中正大學犯罪防治學系暨研究所戴伸峰教授

你怕蟑螂嗎？怕打針？還是走在路上最怕被叫到名字？😱

那些讓你心跳加速、手心冒汗的小恐懼，

其實不是你太敏感，而是你的身體在保護你！❤️‍🩹

從密集恐懼、暈針、怕特定生物，到害怕被評價、社交回避，

這些你以為只是「小題大作」，其實都能用心理學解釋、理解、甚至治療，

這集的《科科出來講》要帶大家一起認識自己心中的恐懼，揭開埋藏在內心的科學！🧪

🗣️來賓

戴伸峰｜中正大學犯罪防治學系暨研究所教授

💀解開腦中的怕與不怕💀

02:34 怕由心生，從心理學看恐懼的源由

07:33 好可怕！好慌張！恐懼與恐慌的差別在哪？

08:16 小心以下症狀！恐慌症發作的診斷準則

11:06 何以懼得？恐懼症的症狀

14:46 前世今生找原因！恐懼症的治療方法

24:07 人際評價恐懼的崛起，為什麼你會害怕人際交流？

28:58 好的經驗讓你升級！正向回饋能治療害怕的原因

31:58 當社交疏離的恐懼變成攻擊，心理學看新型犯罪行為！

38:52 一張保護令，背後兩樣情，未來的焦慮與恐懼造成負面增強效應

✨ 戴老師金句

「恐懼不是壞事，它是我們大腦為了保護自己，設定的預警機制。」

⚡本集腦力激盪

恐懼與恐慌感覺很相像，但其實是不同的症狀，

你知道「恐懼」和「恐慌」的不同之處嗎？

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July 07, 2025 [科科出來講] ep.123你的螢幕為什麼會發光？從CRT進化到OLED ft.中央研究院化學研究所陳錦地教授

你知道現在手機上炫彩奪目的螢幕，其實經歷了超過一甲子的技術演化嗎？

LED技術的發明，讓我們的螢幕變得又亮又省電📺✨✨✨

甚至能夠捲曲、折疊，等不可思議的應用，

本集就讓我們從黑白電視機的「厚實回憶」，

一路走到可折疊手機的「未來科技」，拆解LCD、OLED、LED到底差在哪，

還有藍光LED怎麼成為改變世界的關鍵突破！

帶大家一起認識LED的發展和未來，揭開暗藏其中科學奧秘！

🗣️來賓

陳錦地｜中央研究院化學研究所教授

🌈用光畫出來的未來🌈

00:49 螢幕的前世今生！螢幕的先驅－CRT

05:01 全面進化！液晶螢幕的誕生與原理

08:42 老玩家必懂！CRT與LCD兩種螢幕在遊戲畫面呈現上的差異

11:23 新成員OLED螢幕登場！為什麼OLED與眾不同？

15:48 OLED螢幕和LCD螢幕誰能當霸主？全方位比拚！

19:57 買之前一定要聽！OLED螢幕壽命的秘密

20:47 你知道液晶螢幕，那什麼是液晶呢？

23:18 此有機非彼有機，OLED材料大解析

26:03 改變世界的發明！照亮一切的LED到底是什麼？

27:23 LED燈泡第一個顏色居然不是白色？LED顏色的演化史

31:22 選大還是選小？LED顯示技術在面板大小的突破

33:39 從材料、光源與成本看差異，LCD、LED、OLED大總結！

36:13 全新精彩節目來了！科教館－小黑盒劇場

✨ 陳老師金句

「OLED不是比較省電，而是因為它不亮的地方可以選擇不開燈，這才是真正的智慧節能。」

⚡本集腦力激盪

你知道「液晶」是一種介於固體和液體之間的神祕物質嗎？那它是怎麼幫我們顯示出色彩繽紛的畫面的呢？

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June 23, 2025 [科科出來講] ep.122陪你去看流星雨，第一次觀星就上手！ft.臺北市立天文科學教育館林琦峯副研究員

天上的星星全部都是朋友🔭⭐⭐⭐

現代人對於星星的關注大多都是為了理解星座與運勢，

不過，你有多久沒有抬頭看星星了呢？

在城市光害下，我們常常忘了，

頭頂上的夜空，其實藏著一整套「宇宙導覽圖」等著我們探索，

只要在對的時間看向星空，就可以獲得這些美景，

讓我們一起探索隱藏在繁星中的科學奧妙！

🗣️來賓

林琦峯｜臺北市立天文科學教育館副研究員

🌕尋找你的「星」之所向🌕

02:21 是不是越大越厲害？望遠鏡的口徑與鏡片

03:58 是什麼蒙蔽了我的雙眼，望遠鏡鏡頭髒了會被影響嗎？

04:32 「我的眼睛！！！」保護眼睛的望遠鏡減光動作

07:30 遠離喧囂最佳解？光害對於觀星的影響

08:52 來自星星的你，拍攝星空要用什麼設備好？

11:09 發現星天地！觀測天文對人類文化的幫助

12:30 直擊！彗星撞地球實況！

18:13 「你的名字是？」行星與星體名稱是如何取名的？

25:16 陪你去看流星雨落在這地球上～來聊聊流星雨

34:35 天狗把月亮吃掉了！？難得一見的月食

37:19 人造星星艾爾普藍星？人造衛星、太空站與飛機

41:32 好康報你知，科教館、天文館、兒童新樂園套票！

✨ 林老師金句

「你都不認識星座我覺得都沒關係，當你已經有機會在沒有光害的情況下，躺在地上仰望天空，看你認識哪幾顆你自己畫個形狀把它記憶下來。」

⚡本集腦力激盪⚡

大家偶爾會聽到新聞和網路說幾月幾號有難得一見的月全食天象可看，你知道「月食」是什麼原因形成的嗎？

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