Thành phố Vinh không phô trương, náo nhiệt như những đô thị lớn, nhưng lại lưu giữ trong mình một bản sắc rất riêng – đặc biệt là qua từng món ăn. Top 7 đặc sản vinh không chỉ để no lòng, mà để gợi nhớ, để gắn kết và để yêu thêm vùng đất này một cách tự nhiên.
Từ súp lươn cay nồng, đậm đà hương vị quê nhà, đến bánh mướt trắng mềm ăn kèm với chả hay lòng lợn đầy hấp dẫn. Một buổi sáng mát trời, húp một bát cháo lươn nóng hổi, thơm lừng, vừa đủ để khơi dậy vị giác và tình yêu với đất Nghệ An.
Đặc biệt, bạn nên thử nhút Thanh Chương – món ăn dân dã nhưng thấm đẫm văn hóa bản địa. Buổi chiều, dạo quanh phố xá Vinh, ghé vào một quán ven đường gọi một phần lòng dồi nướng giòn rụm, thơm phức hay vịt trộn đậm vị, chua cay bắt miệng. Đừng quên kết thúc bằng chén chè khoai dẻo ngọt thanh hay tô miến lươn trứ danh – nơi mỗi sợi miến như gói trọn tinh túy của ẩm thực xứ Nghệ.
Xem chi tiết hơn tại link: https://kendrickworldclass.com/dac-san/vinh/