Từ xưa, người Đài Loan đã thích trồng tre trúc, như một cách để làm rào chắn, bảo vệ quê nhà, làng mạc, hoặc như một cách để phân chia ranh giới giữa làng này với làng khác, giữa nhà mình với nhà người khác. Các giống tre trúc ở Đài Loan cũng rất đa dạng. Trên thế giới có hơn 1000 giống trúc khác nhau, Đài Loan có khoảng 89 giống trúc, trong đó có 25 giống thuộc giống nguyên sinh tại Đài Loan, tuy nhiên, trong đó chỉ khoảng 8-10 giống trúc cung cấp măng chính.
Tại Đài Loan, mọi người hay ăn măng của cây trúc sào, trúc Makino và Lục trúc. Đặc biệt là vào mùa hè, măng Lục trúc như một "ngôi sao sáng" trên bàn ăn của người dân Đài Loan. Và người dân Đài Loan đã ăn các loại măng này như thế nào? Xin mời các bạn cùng đớn nghe chuyên mục, cùng Khiết Nhi tìm hiểu về các giống tre tại Đài Loan và văn hóa ăn măng của người Đài Loan nhé!