Открытие этого напитка стало результатом наблюдательности английского химика Джозефа Пристли. Во время посещения пивоварни он заметил, что в контейнерах с водой, размещенных над чанами с варящимся пивом, почему-то образуется очень много пузырьков. он устроил аналог пивоварни у себя дома, чтобы понаблюдать за процессом более внимательно. "Углекислый газ", понял ученый происхождение пузырьков. Так в 1767 году Джозеф изготовил первую бутылку газированной воды...