หากจะกล่าวว่ามิชลินสตาร์เป็นหมุดหมายของแผนที่ความอร่อยระดับอินเตอร์แล้ว เชลล์ชวนชิม ซึ่งโลโก้ดั้งเดิมเป็นรูปหอยเชล์มีเปลวแก๊สน้ำเงินแดงแลบข้างๆ และต่อมาได้เปลี่ยนเป็นโลโก้ที่เราคุ้นตา คือ แบบที่มีลายเซนต์ชื่อ ถนัดศรี เหนือชามลายคราม ก็สามารถกล่าวได้เช่นกันว่า เชลล์ชวนชิม เป็นสัญลักษณ์คู่ความอร่อยที่คุ้นตาคนไทยมา นาน โดยรูปชามลายครามอันเป็นเครื่องกังไสลายผักกาดสีเขียวนี้ เป็นที่นิยมเล่นกันมากในสมัยรัชกาลที่ 5 สัญญลักษณ์ของ เชลล์ชวนชิม จึงเป็นการบ่งบอกถึงเรื่องอาหารการกินที่เก่าแก่แต่สูงค่าดุจเครื่องลายคราม อันมีคุณชายนักชิม ผู้เปรียบประหนึ่งผู้ล่าขุมทรัพย์ลายแทงความอร่อยทั่วฟ้าเมืองไทย นามว่า ม.ร.ว. ถนัดศรี สวัสดิวัตน์ ผู้มักบอกเล่าประวัติชีวิตของตัวเองด้วยถ้อยคำสั้นๆ ว่า ท่านเกิดในวัง โตในวัง และมีครอบครัวในวัง แต่ชีวิตดังนิยายของท่านนั้น คุ้นเคยกับอาหารตั้งแต่ระดับชาวบ้านร้านข้างทางไปจนเหลาหรูมีชื่อเสียง มาติดตามเรื่องราวของคุณชายนักชิมผู้เป็นปฐมบทการชิมระดับตำนานของเมืองไทย และเหตุใดท่านจึงได้ฉายาว่า พระยาโบราณทำลายราชประเพณี