I syv år har Kina Snak som det eneste danske magasinprogram fodret danskerne med historier om verdens nyeste stormagt. Imens er Kinas betydning kun vokset. USA har med Trump i spidsen udpeget Kina som sin vigtigste rival, og vi ser konkurrencen mellem de to magter overalt, lige fra Grønland til Addis Ababa. Kina har taget hul på en teknologisk revolution, som tvinger vestlige virksomheder til at nytænke deres forretningsmodeller. Og Kinas økonomi er i dag blevet så stor, at den driver en tredjedel af hele verdens vækst. I denne sidste udgave af Kina Snak tegner Lene Winther et portræt af Kinas vigtighed i verden sammen med Christina Boutrup, journalist og forfatter, Ulrik Bie, økonomisk redaktør, Berlingske, og Andreas Bøje Forsby, forsker i kinesisk udenrigspolitik, Nordisk Institut for Asienstudier.

Lene Winther er rejst til Hongkong, hvor den politiske uro er trådt ind i sin fjerde måned og skaber stor splittelse i den gamle britiske kronkoloni. Undervejs er volden eskaleret, og den kommer både fra politiet og demonstranterne, som ødelægger butikker og restauranter, der støtter Beijing. Danskeren Thor Mårup fortæller, hvorfor han går på gaden for at støtte værdier, som vi tager for givet i Danmark. Du møder frontlinjedemonstranten Ly, som forsvarer sine radikale metoder. Bagefter giver demokrati-ikonet Joshua Wong sit bud på vejen frem. Kreativitet og kunst er en stor drivkraft i protestbevægelsen, fortæller Malene Haakansson, pressechef for Amnesty i Danmark. I en mørk aftentime fulgte hun en gruppe aktivister, som klatrede op på et bjerg for at bringe et af bevægelsens ikoner, statuen Lady Liberty, i sikkerhed. Til sidst fortæller den 17-årige gymnasieelev Nina Taudal Vinther, hvordan det har være at lande som udvekslingsstuderende midt i et historisk øjeblik for Hongkong.

Kinas kommunistparti gør klar til fejringen af 70-året for fødslen af folkerepublikken Kina i 1949 den 1. oktober. Her planlægger man den største militærparade i Kinas historie, og intet må gå galt. Anders Ellemann Kristensen giver stemningsberetning fra Beijing, og Kjeld Erik Brødsgaard, professor i Kina-studier, CBS, fortæller fra studiet om Xi Jinpings udfordringer, der lurer i skyggen af fejringen. I Hongkong planlægger man en noget anderledes markering af dagen, forklarer Thor Mårup. Til sidst fortæller kinesisk-fødte Xinxin Ren Gudbjörnsson om sin nye bog, som hun selv kalder for en satirisk fanfiktion baseret på Søren Kierkegaards Gjentagelsen. Hun er langtfra den eneste kineser, der er betaget af Søren Kierkegaard.

Jin Ping Mei er en af Kinas største klassikere, en erotisk roman skrevet i 1500-tallets Kina, der følger den rige apoteker og Don Juan-figur Ximen Qing og hans liv med seks hustruer, utallige elskerinder og svirebrødre. Bogens oversætter Vibeke Børdahl fortæller om sit arbejde med den 10 bind lange roman og hvorfor den skal læses også i dag. Kinas omstridte sociale kreditsystem kommer også til at favne udenlandske virksomheder, men er man forberedt på den slags kontrol og overvågning? Mads Vesterager Nielsen, daglig leder af det danske handelskammer i Beijing, uddyber. Så har Taiwan mistet endnu en allieret i sin diplomatiske front mod Kina, nemlig Salomonøerne. Men hvorfor er det vigtigt at få støtte fra en lille, fattig østat med kun cirka 600.000 indbyggere? Michael Danielsen, formand for Taiwan Corner, forklarer.

Byen Sihanoukville i Cambodja har forvandlet sig fra at være et fredeligt paradis for rygsæksrejsende til investeringslegeplads for kinesere, som har taget kasinoer, kriminalitet og byggeboom med. Gymnasielærer og freelancejournalist Lauritz Korfix Schultz har besøgt byen. Den danske ex-diplomat Jonas Parello-Plesner fortæller om dengang, kinesiske agenter forsøgte at rekruttere ham over LinkedIn, og hvordan Kina bruger indflydelseskampagner verden rundt. USA står midt i historiens værste narkoepidemi, og stofferne kommer fra Kina. Kinas dødeligste eksportvare er det syntetiske stof Fentanyl, som dræbte musikeren Prince i 2016 Den prisvindende, undersøgende journalist Kathleen McLaughlin har kortlagt stoffets vej fra Kina til USA.

Protesterne i Hongkong har bred folkelig opbakning, og der er intet tegn på, at de har tænkt sig at stoppe. Udbryder der for alvor kaos i Hongkong, kan Kinas kommunistparti blive tvunget til at gribe ind. Det fortæller Kjeld Erik Brødsgaard, professor i Kina-studier fra CBS, som er aktuel med en ny bog om Kina. I Shanghai skal man lære at sortere skrald, og det har sat byen på den anden ende. Magnus Jorem, kontorchef for Nordic Centre ved Fudan Universitet, beretter fra fronten. For første gang vælger Marvel en asiatisk superhelt i hovedrollen i sin kommende film. Men Kinas netbrugere synes, at kinesisk-canadiske Simu Liu er for grim. Vi diskuterer skønhedsidealer i Kina versus Vesten med Casper Wichmann, koordinator for tænketanken Thinkchina, og Jianing Ye, som er født i Shanghai og bor i Danmark i dag.

Vi frygter for Hongkongs frihed. Sådan lød det fra demonstranterne på gaden i Hongkong sidste søndag, hvor cirka en fjerdedel af byens indbyggere var mødt frem i endnu en massedemonstration. Mød dem i starten af programmet. Den danske forretningsmand Morten Lok bor i Hongkong med sin familie og fortæller, hvordan de oplever den politiske uro, som har sat byen på den anden ende. Twitter og Facebook har smidt kinesiske profiler på porten, fordi de ifølge tech-giganterne spreder misinformation om uroen i Hongkong. Aske Kammer, lektor ved IT-universitetet, uddyber sagen. Shanghai har åbnet en ny aktiebørs for hypede tech-aktier. Børsen støtter Kinas ambitioner om at blive en førende tech-magt, siger Allan Von Mehren, Kina-analytiker i Danske Bank.

Lene Winther er rejst til Hongkong, hvor den politiske uro eskalerer i disse dage. Bagefter fortæller Mads Vesterager Nielsen, daglig leder af det danske handelskammer i Beijing, om sit møde med de tibetanske nomader, der lever på kanten af civilisationen i højsletterne i Kinas vestlige Sichuan-provins. Her kom han blandt andet i nærkamp med en lokal Yak-okse. Til sidst fortæller Radio24syvs undersøgende journalist Thomas Foght om sin seneste historie om København Zoo, der har fjernet Taiwan fra et landkort i pandahuset. En kinesisk delegation var utilfreds med, at Taiwan var markeret med en anden farve end resten af Kina.

Jens Eskelund har boet i Kina i over tyve år, er kinesisk gift og taler sproget flydende. Og så er han senior director for Mærsk China Limited. Han opfordrer os europæere til at have mere selvtillid og insistere på vores egne værdier over for det fremadstormende Kina. Bagefter fortæller Michael Danielsen, formand for Taiwan Corner, hvorfor Taiwan er blevet det første land i Asien, der tillader homoægteskaber. Han er selv gift med en mand fra Taiwan, der først sprang ud overfor sin familie for tre år siden.

De seneste ugers demonstranter i Hongkong tog en dramatisk drejning 1. juli, da en gruppe unge stormede og hærgede det lokale parlament. DRs Asienkorrespondent Philip Khokhar fulgte demonstrationerne og giver sit bud på, hvor det efterlader de seneste ugers massedemonstrationer med krav om mere frihed fra Kinas kommunistparti. Kina var vinderen, da der blev indgået en ny våbenhvile i handelskrigen mellem Kina og USA efter Xi og Trumps møde ved G20 i Osaka. Ulrik Bie, økonomisk redaktør på Berlingske, forklarer. Turister på besøg i Kinas vestlige Xinjiang-provins får installeret en hemmelig spion-app på deres telefon, når de krydser grænsen. Anders Kjærulff, vært på programmet Aflyttet, er med.