Das Model der Geteilten Verantwortung nach Ellyn Satter ist in vielen Ländern der Goldstandard in der Ernährungsberatung und Therapie von Kindern.
Egal ob Dein Kind super wählerisch beim Essen ist, in deinen Augen zu viel oder zu wenig isst oder andere Eigenheiten beim Essen hat, der erste Schritt ist die Geteilte Verantwortung beim Essen anzuwenden.
In dieser Episode tauchen ich etwas tiefer in die Materie und beantworte folgende Fragen:
WAS kommt auf den Familientisch (um eine ausgewogenen Ernährung anzubieten)
WANN wird gegessen - das ideale Mahlzeitentiming und warum Struktur und Routine eine wichtige Rolle spielen
WO sollten wir Mahlzeiten und Zwischenmahlzeiten im Idealfall servieren
Außerdem schauen wir uns an, wie sich das Model der Geteilten Verantwortung in den Verschiedenen Altersklassen und Entwicklungsstufen unseres Kindes anwenden lässt.