Cháo dinh dưỡng là loại thực dịch vụ ăn uống được ưa chuộng từ thành thị đến nông thôn. Cháo dinh dưỡng có đặc tính là rất dễ nấu, nhu cầu cao, hòa vốn nhanh thậm chí có thể làm giàu từ mô hình kinh doanh này? Nhưng để mở quán cháo dinh dưỡng thành công thì không phải ai cũng biết. Hãy cùng Top Kinh Doanh chuyên trang chia sẻ kiến thức tài chính và kinh doanh tìm hiểu trong Podcast lần này.

Vốn là số tiền ban đầu bạn cần chuẩn bị để mở quán và duy trì hoạt động về sau, bao gồm các chi phí cơ bản nhu sau:

Khách mua cháo dinh dưỡng chủ yếu là mang về, chính vì vậy không cần mặt bằng phải đẹp, phải rộng, khang trang. Chỉ cần một mặt bằng 15 -20m2 là đủ với chi phí khoảng 4 – 5 triệu/ tháng, bề ngang (mặt tiền) càng rộng càng tốt để khách dễ nhìn.

Thông thường khi ký hợp đồng thì chủ nhà sẽ yêu cầu cọc 3 tháng + 3 tháng thuê = 6 tháng, vậy chi phí mặt bằng sẽ là:

5.000.000đ x 6 tháng  = 30.000.000 đồng

Trong chi phí sắm sửa cho cửa hàng, chắc chắn là tủ cháo sẽ chiếm phần vốn nhiều nhất. Hãy chọn loại tủ cháo dinh dưỡng có chức năng hâm nóng để đảm bảo thức ăn luôn nóng hổi (chắc chắn là điểm cộng trong mắt phụ huynh vì không ai muốn mua cháo trong tình trạng “nguội lạnh” cho bé nhà mình, đúng không?

Một tủ cháo dinh dưỡng Inox có kích thước cao 1m7 x rộng 70cm x ngang 1m4 với 10 hâm nóng thức ăn là hợp lý nhất.

Tủ cháo 10 ô giá  12.000.000đ + bàn ghế 3.000.000đ = 15.0000.000đ.

Trẻ em là đối tượng chính sử dụng cháo dinh dưỡng, đòi hỏi nguồn nguyên liệu phải đảm bảo: