BookBot Podcast

กินพืช 30 ชนิด เพื่อสุขภาพลำไส้


Listen Later

ความสำคัญของ ไมโครไบโอม (microbiome) หรือกลุ่มจุลินทรีย์ในลำไส้ที่มีผลต่อสุขภาพโดยรวม ดร. Spector อธิบายว่าอาหารแต่ละชนิดส่งผลต่อร่างกายของแต่ละบุคคลแตกต่างกันแม้แต่ในฝาแฝดที่มีพันธุกรรมเหมือนกัน ซึ่งนำไปสู่แนวคิดเรื่อง โภชนาการเฉพาะบุคคล (personalized nutrition) แหล่งข้อมูลยังเน้นย้ำถึงความสำคัญของ ความหลากหลายของพืช โดยแนะนำให้รับประทานพืชให้ได้ 30 ชนิดต่อสัปดาห์เพื่อสร้างระบบนิเวศในลำไส้ที่แข็งแรง

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

BookBot PodcastBy BookBotPodcast