Quante volte vi hanno consigliato di cominciare ad alzarvi alle 5 del mattino per essere più produttivi, per avere più tempo per voi o per sentirvi più energici? A me un sacco, così ho deciso di indagare e scoprire quanto ci fosse di vero in tutto ciò. In questo episodio cerco di fare chiarezza e di valutare pro e contro di questo tipo di routine.

Una delle necessità fisiologiche più trascurate al giorno d’oggi è dormire. Dormiamo poco, dormiamo male, siamo stressati, la memoria vacilla, facciamo fatica a studiare, ci ammaliamo facilmente e mangiamo a tutte le ore, ma non sappiamo che tutte queste cose sono collegate fra loro.

L’acqua è fondamentale per l’igiene, ormai lo si dà per scontato, ma nella storia non è sempre stato così. Tutt’oggi miliardi di persone al mondo non hanno accesso all’acqua potabile né ai sevizi igienici. Ma come si rende l’acqua potabile? L’acqua di rubinetto è davvero sicura?

L’età della plastica è cominciata nel 1856 e dopo 160 anni di sviluppo, per noi è ancora difficile capire come usarla bene. Perché non tutta la plastica è riciclabile? Dobbiamo davvero spingere per un mondo #plasticfree?

Un programma di e con Andrea Tagliapietra

Il concetto di felicità, si sa, è diverso per ogni persona. Può coinvolgere sentimenti, fortuna, salute, ricchezza e amore. Fra tutte queste cose forse il punto in comune è il piacere, che esiste a vari livelli e la biologia può spiegarci il perché.

Che l’amore, quello vero, sia una droga lo sappiamo bene. Che il sesso dia dipendenza, pure. Ma forse non sapete che questi non sono solo modi di dire. Allora vediamo insieme cosa succede al nostro cervello quando ci stiamo innamorando, perché ci agitiamo davanti a qualcuno che ci piace e perché gli uomini non pensano solo al sesso.

Dopo aver capito che i vegetali non sono tutti uguali e che abbiamo bisogno di una dieta bilanciata per stare bene, andiamo a caccia dei principali micro e macroelementi. Da dove pescare il ferro? Come fare scorta di magnesio? Bere latte fa davvero bene?

Tradizione vuole che per cucinare un piatto gustoso e nutriente, si debbano usare prodotti freschi e non certo surgelati. Ma è sempre così? E se vi dicessi che mangiare spinaci non è il modo migliore per fare scorta di ferro? E se alla fine della fiera, le fibre non fossero così utili?

L’inverno è la stagione in cui ci si ammala più facilmente, ma sapete il perché?
No, se ti ammali non è perché hai preso freddo! No, non ti conviene chiuderti in casa fino a primavera.
Ascoltami, che ti spiego tutto.

Come mai è necessario creare ogni anno un nuovo vaccino antinfluenzale? A chi serve davvero questo vaccino e quando dovremmo farlo?

Di e con Andrea Tagliapietra.