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KITCHEN UNPLUGGED ist ein Podcast aus der Küche –über das, was im Kopf passiert, wenn der Service vorbei ist.Ich bin Markus, Koch und kreativer Kopf.Ich spreche hier über Druck, Zweifel, Motivatio... more
FAQs about Kitchen Unplugged:How many episodes does Kitchen Unplugged have?The podcast currently has 31 episodes available.
October 15, 2021Motivation am HerdHeute möchte ich euch mit ein paar Worten etwas Motivation mit in den Tag geben, egal ob vor der Schule, der Arbeit oder dem Sport. Ich hoffe dir hilft diese Folge ein wenig, ich wünsche dir alles gute! Ich wünsche euch viel Spaß beim anhören! Ihr habt Wünsche oder Anregungen? Schreibt mir gerne eine Nachricht- https://www.instagram.com/max.chf/...more7minPlay
October 08, 2021Wenn es mal schnell gehen muss- Teil 1Diese Folge wird präsentiert von einer Curry kochenden, 50 Jährigen Thai Mama. Jeder kennt das Restaurant mit dem goldenen „M“, wieso ich kein Fan davon bin, dieses Restaurant sich trotzdem bewährt und was gute Alternativen sind, klären wir heute. Dieses Mal gibt es zu jedem Menü eine gratis Portion Humor dazu. Ich wünsche euch viel Spaß beim anhören! Ihr habt Wünsche oder Anregungen? Schreibt mir gerne eine Nachricht- https://www.instagram.com/max.chf/...more24minPlay
September 24, 2021Raus aus der Komfort, rein in die KücheDieses mal geht es um das Mindset. Jeder kennt Sie, die Komfortzone. Sie ist der Feind vieler Menschen und so leicht es klingt, ist es doch schwer aus ihr heraus zu kommen. Mit vielen Versprechern kläre ich heute mit euch was die Komfortzone ist, was danach kommt und wie man Sie am besten verlässt. Ich wünsche euch viel Spaß beim anhören! Ihr habt Wünsche oder Anregungen? Schreibt mir gerne eine Nachricht- https://www.instagram.com/max.chf/...more25minPlay
September 17, 2021Im Rausch der SterneWer hätte das gedacht, nach einer sehr langen Pause gibt es mal wieder eine neue Folge von dem Knifetime Podcast. Voll im Rausch der neuen Episode, geht es um den Rausch der Sterne. Wie nah ist der Film "Im Rausch der Sterne" an der Realität dran? Und was sind überhaupt Sterne? Kann man Pfannen durch andere Techniken ersetzen? All das klären wir heute ein für alle mal! Ich wünsche euch viel Spaß beim anhören! Ihr habt Wünsche oder Anregungen? Schreibt mir gerne eine Nachricht- https://www.instagram.com/max.chf/...more41minPlay
April 09, 2021Ein Projekt kommt selten alleinNach langer Pause gibt es wieder eine neue Folge Knifetime. Rachid ist wieder als Gast mit dabei und diesmal unterhalten wir uns über das Thema Projekte. Wie entsteht aus einer Idee ein erfolgreiches Projekt? Wie setzt man verschiedene Menschen am besten ein? Was hat Karl-Heinz mit einem Event zutun? Und wie man einen Friseur mit Schafen verbindet, erfahrt ihr heute! Ich wünsche euch viel Spaß beim anhören! Ihr habt Wünsche oder Anregungen? Schreibt mir gerne eine Nachricht- https://www.instagram.com/maaxderkoch/Das Instagram Profil von Rachid findet ihr hier- https://www.instagram.com/rh_for_life/ oder hier- https://www.instagram.com/rh_services/...more1h 7minPlay
March 05, 202110.000€ für einen FehlerJeder von uns macht Fehler, aber welche Art von Fehlern gibt es überhaupt? Und wie gehe ich richtig mit Fehlern um? Darum geht es in der heutigen Folge mit Rachid. Außerdem erzählt er uns, was Kampfhunde mit Uhren zutun haben, und wie man aus einem Fehler etwas besseres erschaffen kann. Ich wünsche euch viel Spaß beim anhören! Ihr habt Wünsche oder Anregungen? Schreibt mir gerne eine Nachricht- https://www.instagram.com/maaxderkoch/Das Instagram Profil von Rachid findet ihr hier- https://www.instagram.com/rh_for_life/ oder hier- https://www.instagram.com/rh_services/...more52minPlay
February 26, 2021Zwei Berliner unter sichPfannkuchen oder Krapfen? Hier geht es um Berliner! Zwei Köche aus der Berliner Gastroszene unterhalten sich heute über die nicht so schönen Seiten der Küche. Die Vorurteile kennt jeder, aber was steckt wirklich dahinter? Das und noch viel mehr klären wir heute ein für allemal. Ich wünsche euch viel Spaß beim anhören! Ihr habt Wünsche oder Anregungen? Schreibt mir gerne eine Nachricht- https://www.instagram.com/maaxderkoch/...more31minPlay
February 19, 2021Feierabendbier am Pass- Teil 2Ach du meine Güte. Das beschreibt die heutige Folge ziemlich gut. Wieder mal gibt es ein kühles Bier am Pass nach geschaffter Arbeit. Was passiert wenn es mal ein Bier zu viel ist, oder was beliebte Scherze in der Küche sind, erfahrt ihr heute! Ich wünsche euch viel Spaß beim anhören! Ihr habt Wünsche oder Anregungen? Schreibt mir gerne eine Nachricht- https://www.instagram.com/maaxderkoch/...more17minPlay
February 12, 2021Feierabendbier am Pass- Teil 1Es gibt doch nichts schöneres als ein kaltes Bier nach getaner Arbeit. Was da für Themen zwischen Kollegen aufkommen, ob aus der Arbeit oder der Berufsschule, hört Ihr heute in dem ersten Teil der Serie "Feierabendbier am Pass". Ich wünsche euch viel Spaß beim anhören! Ihr habt Wünsche oder Anregungen? Schreibt mir gerne eine Nachricht- https://www.instagram.com/maaxderkoch/...more19minPlay
February 06, 2021Links das Kind, rechts das Tablett- Teil 2In der zweiten Folge geht es um meine Zeit in der Küche. Angefangen bei meinem Start in Berlin, über erste Berührungen mit der gehobenen Küche bis hin zu meinem ersten Wettkampf. Außerdem teile ich meine Erinnerungen an meine Teilnahme bei der Tv Kochshow "The Taste" und gebe euch einen kleinen Einblick hinter die Kulissen. Ich wünsche euch viel Spaß beim anhören! Ihr habt Wünsche oder Anregungen? Schreibt mir gerne eine Nachricht- https://www.instagram.com/maaxderkoch/...more23minPlay
FAQs about Kitchen Unplugged:How many episodes does Kitchen Unplugged have?The podcast currently has 31 episodes available.