Der Trend zur Selbstversorgung nimmt weiter zu. Es gibt viele gute Gründe dafür, Gemüse und Obst im eigenen Garten oder auf dem eigenen Balkon anzubauen. Die Kräuterhexe Uschi Zezelitsch aus Mattersburg verrät im Gespräch mit ORF Burgenland Moderatorin Nicole Aigner, welche Gemüsesorten in ihrem Beet nicht fehlen dürfen. Neben Radieschen, Pflücksalaten, Schnittsellerie oder Schnittknoblauch gehört Kohlrabi dazu. Dieses Gemüse soll, so sagt die Legende, Piraten auf hoher See vor Skorbut und anderen Mangelerscheinungen bewahrt haben. Mittlerweile gibt es etliche verschiedene Sorten. Anbautipps und Rezepte aus der Kräuterküche machen Lust auf die knackige Knolle - samt ihren Blättern.