Når vi blir flere mennesker på jorda kan det blir vanskelig å få dekket proteinbehovet vårt. Kan insektene være redning? Vi spiser insektsburger på Michelin-restaurant! Dette er en reprise fra 21. februar 2020. Med Øyvind Fylling-Jensen fra matforskningsinstituttet, Nofima. Av Tor-Erling Thømt Ruud, Kristine Hellesland, Nora Thorp Bjørnstad, Emilie Hald Torp. Teknisk produsent Magne Antonsen.