Komu sa nelení

Na jeseň záhradkári zbierajú plody svojej práce. Netreba však zabúdať ani na ďalšiu sezónu. V rubrike Komu sa nelení budeme hovoriť aj o zakladaní vyvýšených záhonov prírodnou cestou, v ktorých počas jesene pracujú pôdne organizmy.

Hostka:

Petra Bodnárová Slováková (záhradné centrum v Slatinských Lazoch)

Moderuje:

Alžbeta Beňová

V rubrike Komu sa nelení sa dozviete viac o pestovaní a sadení kaktusov a sukulentov.

Hosť:

Milan Zemko (predseda Klubu kaktusárov pri Arboréte Borová Hora)

Moderuje:

Zuzana Ševčíková

V rubrike Komu sa nelení budeme na Pohroní. Povieme si o gastronómii ale aj atrakciách a živote v obciach Sklené Teplice, Prestavlky a Vyhne. No aj vo Vyhniach je čo vidieť a ochutnať.

Hostia:

Ľubomír Meliš (starosta obce Sklené Teplice)

Ivana Marušková (obec Vyhne)

Ján Abrahám (starosta obce Prestavlky)

Moderuje:

Mário Špilberger

Gazdinky pripravte si pero a papier, v rubrike Komu sa nelení budeme vypekať Míša rez a škoricové slimáky.

Hostka:

Kristína Tureková (profesionálna cukrárka)

Moderuje:

Zuzana Ševčíková

So záverom leta a úvodom jesene prichádzajú aj povinnosti pri zbere úrody. O svoje záhrady sa pilne starajú aj záhradkárky v Malachove pri Banskej Bystrici, a preto sa už tešia z prvej úrody. Čo so zozbieranými plodinami robí dôchodkyňa Zuzana Kubišová, zisťovala Barbora Bystrianska.

Už ste sa určite stretli s vínom, ktoré má označenie Devín alebo Hron. Existuje ale aj Váh alebo Rimava. Tieto vína spája to, že ide o novošľachtené vína. Nemajú dlhú históriu a ide o hybridy. Ako vlastne vzniklo populárne víno Dunaj alebo Hron – aj na to sa opýtame v rubrike Komu sa nelení. A poradíme vám, ako si vyberať víno a či aj v supermarkete vo vašej blízkosti môžete siahnuť po kvalite.

Hostia:

Ľuboš Končok (organizátor festivalu novošľachtených vín)

Martin Priečko (somelier)

Moderuje:

Mário Špilberger

V rubrike Komu sa nelení poradíme záhradkárom, ako a kde správne skladovať ovocie ale aj to, ako sa môžu pripraviť na jesennú výsadbu ovocných stromov.

Hosť:

Eduard Jakubek (predseda Slovenského zväzu záhradkárov)

Moderuje:

Alžbeta Beňová

Slovenské príslovie hovorí - iný kraj, iný mrav. Predsa len, väčšina regiónov toho má v kuchyni veľa spoločného. Dnes budeme v Komu sa nelení hovoriť o šúľancoch aj o kapustnici – ale tak, ako ich pripravujú v regióne Banskej Štiavnice. V obciach Kozelník a Beluj.

Moderuje:

Mário Špilberger

V rubrike Komu sa nelení si pripravíme rýchle sladké recepty.

Hostka:

Kristína Tureková (profesionálna cukrárka)

Moderuje:

Zuzana Ševčíková

V rubrike Komu sa nelení sa vyberieme do augustovej záhrady a povieme si viac o spracovaní zeleniny a ovocia.

Hostka:

Petra Bodnárová Slováková (záhradné centrum v Slatinských Lazoch)

Moderuje:

Alžbeta Beňová