Koreanisch mit Koreantiger Rezept - Tteokbokki
* German
Dies ist der zweite Podcast aus der Serie „Koreanisch mit Koreantiger“, der auf Koreanisch/Deutsch ist. Diese Serie beinhaltet 13 Folgen (13 Rezepte) und hilft Koreanische Vokabeln und Kultur kennenzulernen.
Weitere Informationen finden Sie unter www.koreatiger.de oder https://www.instagram.com/koreantigercoaching/.
Wenn Sie Feedback haben, können Sie mich gerne unter [email protected] kontaktieren.
* English
This is the second Podcast from the series`Koreanisch mit Koreantiger´ which is in Korean/German. This series has 13 episodes (13 recipes) and helps to learn Korean vocabulary and culture.
For more information, please visit www.koreatiger.de or https://www.instagram.com/koreantigercoaching/.
If you have any feedback, feel free to contact me at [email protected]
* Zutaten/ 재료
Reiskuchen, Saltz, Chillisosse, Gochugaru chilli pepper, Fischfleisch, Ei, Sojasosse, zwiebel 떡, 소금, 고추장, 고추가루, 어묵, 계란, 간장, 양파
* Fünf Stufen/ 다섯 단계
1 In de Bratfanne, Reiskuchen Fischfleisch 2 Tassen, Wasser (2 Tassen) und Zucker (3 Löffel) geben und zum Kochen bringen. 떢볶이 및 어묵 두컵을 팬에 물 두컵과 설탕 세 숟가락을 함께 넣고 끓여 주세요.
2 Wenn es kocht, fügen Sie einen Löffel Gochujang hinzu 보글보글 끓으면 고추장을 숟가락으로 한번 넣어주세요.
3 Gochujang gut auflockern, damit sie nicht klumpt und 2 Esslöffel Sojasauce hinzugeben. 고추장이 뭉치지 않게 잘 풀어주고 간장 2 숟가락도 넣어주세요
4 Fügen Sie 1,5 EL Gochugaru (Chilipepper) hinzu 고춧가루 1.5숟가락 넣어주세요.
5 Zum Schluss die gehackte Frühlingszwiebel hinzufügen und gut mischen, fertig. 마지막으로 총총 썰은 파를 넣고 잘 버무려주세요.
* Vocaublaries
Nomen
떡볶이 Reiskuchen, 소금Saltz, 계란 Ei, 간장Soya sosse, 고추장Chilli sosse, 고춧가루Gochugaru/Chilli, 어묵Fischfleisch, 양파 Zwiebel, 양배추 Kohl, 후라이팬 Bratfanne, 파 Grüne Zwiebeln, 보글보글 Bubbling, 총총 Gehackt, 설탕 Zucker
Verb
넣다 reintun, 뭉치다 zusammen gefasst werden, 버무리다 auflockern, 끓다kochen, 넣어주다reintun, 뿌리다sprühen, 썰다 schneiden / 썰은 geschnittenes
