Kortste Ondernemers Podcast (KOP)

Hoe groeit een pot krieken uit tot een hype in meer dan duizend frituren?

In de nieuwste aflevering van KOP is Jeroen De Vroede te gast, co-founder van Veaudeville en een van de ondernemers achter Suikernonkels en Kriekepot.

Wat begon met enkele potten die ze zelf bij frituren gingen afleveren, groeide al snel uit tot bestellingen van volledige paletten. Vandaag vind je Kriekepot in meer dan duizend frituren, slagerijen en winkels.

Jeroen vertelt hoe ze frituur per frituur overtuigden, een boze slager omvormden tot ambassadeur en met eenvoudige, spontane filmpjes honderdduizenden mensen bereikten op sociale media.

Want sterke marketing begint niet altijd met een groot budget, maar wel met een goed product, een straf verhaal en de durf om zelf bij je eerste honderd klanten binnen te stappen.

Deze aflevering kwam tot stand met de steun van Belfius Private Business Merelbeke.

Aan tafel schuift ook Olivier Verhavert aan, die vanuit Belfius Private het ondernemersverhaal mee verdiept.

---

Volg ons op social media:

• Instagram: ⁠www.instagram.com/kop_podcast/⁠
• LinkedIn: ⁠www.linkedin.com/company/kop-de-kortste-ondernemers-podcast-van-vlaanderen/⁠
• YouTube: ⁠www.youtube.com/@KOPpodcast

In deze aflevering van KOP is Xavier Vanhonsebrouck te gast. Hij vertegenwoordigt de vijfde generatie van Brouwerij Vanhonsebrouck, het familiebedrijf achter onder meer Kasteel, Kasteel Rouge en Filou.

Xavier deelt een verhaal dat nog maar weinig mensen kennen. Vanuit zijn fascinatie voor Wagyu-runderen ontstond het idee om bier toe te voegen aan de voeding van koeien. Tijdens de laatste 120 dagen kregen de dieren dagelijks vier liter Kasteel Rouge, gemengd door hun krachtvoer.

Het resultaat? Volgens een professioneel proefpanel: vlees met een uitzonderlijke smaak, textuur en vetgehalte. De naam lag dan ook voor de hand: geen rosbief, maar Rouge Bief.
Nu Kasteel Rouge ook alcoholvrij bestaat, wil Xavier het experiment verderzetten met Rouge 0.0. Hij vertelt over de zoektocht naar het geschikte runderras, de verrassende resultaten en de plannen om Rouge Bief volgend jaar op de markt te brengen.

Maar het gesprek gaat ook over innovatie in een dalende biermarkt. Waarom moet je volgens Xavier niet alleen kijken naar bestaande bierdrinkers, maar vooral naar mensen die vandaag nog géén bier drinken? En hoe probeert de brouwerij met cocktailbieren opnieuw een volledig nieuwe categorie te creëren?

Deze aflevering kwam tot stand met de steun van Belfius Private Business Merelbeke.

Aan tafel schuift ook Olivier Verhavert aan, die vanuit Belfius Private het ondernemersverhaal mee verdiept.
---
Volg ons op social media:

• Instagram: www.instagram.com/kop_podcast/
• LinkedIn: www.linkedin.com/company/kop-de-kortste-ondernemers-podcast-van-vlaanderen/
• YouTube: www.youtube.com/@KOPpodcast

Wat als je als ondernemer altijd blijft doorgaan, tot je lichaam zegt dat het genoeg is?

In deze aflevering van KOP is Hannah Van Ongevalle te gast. In 2013 opende ze samen met haar familie cocktailbar The Pharmacy. Binnen het jaar werd de zaak verkozen tot beste bar en Hannah zelf tot beste Belgische bartender.

Wat volgde, was een rollercoaster van wedstrijden, media-aandacht en lange nachten achter de bar. Hannah greep elke kans en zei zelden nee. Tot ze zich begon af te vragen hoeveel ruimte er naast het ondernemen nog overbleef voor zichzelf.

In 2019 verliet ze het veilige familieschip om haar eigen verhaal te schrijven. Ze maakte cocktails voor Belgische festivals en kocht een pand om andere horecaondernemers te begeleiden. Maar toen corona alle evenementen stillegde, moest ze zichzelf opnieuw uitvinden.

Hannah vertelt openhartig over kansen grijpen, ondernemen met familie en de druk om altijd door te gaan. Maar vooral over haar grenzen leren herkennen, hulp zoeken en beseffen dat ook voor jezelf kiezen bij ondernemerschap hoort.

Deze aflevering kwam tot stand met de steun van Belfius Private Business Merelbeke.

Aan tafel schuift ook Olivier Verhavert aan, die vanuit Belfius Private het ondernemersverhaal mee verdiept.

---

Volg ons op social media:

• Instagram: www.instagram.com/kop_podcast/

• LinkedIn: www.linkedin.com/company/kop-de-kortste-ondernemers-podcast-van-vlaanderen/

• YouTube: www.youtube.com/@KOPpodcast

Hoe bouw je als 22-jarige een horecazaak uit tot een tweede thuis voor verschillende generaties?

In deze aflevering van KOP is Jo Neyrinck te gast. Al 32 jaar staat hij samen met zijn vrouw Wendy aan het roer van Siska in Koksijde, een vaste waarde aan de Belgische kust.

Jo was amper 22 toen hij het pand overnam naar aanleiding van een scheiding. Zelfs de advocaat van de verkopers kon amper geloven dat zo’n jonge ondernemer de zaak volledig correct kon financieren en vermoedde dat een deel van het bedrag in het zwart zou worden betaald.

Met de steun van zijn familie, bijzonder veel doorzettingsvermogen en jarenlang hard werken bouwden Jo en Wendy, Siska uit tot veel meer dan een horecazaak.
Het werd een thuis voor heel wat mensen. Een plek waar bijzondere en onvoorspelbare verhalen worden gedeeld, verschillende generaties samenkomen en iedereen volledig zichzelf kan zijn.

Jo vertelt openhartig over die bewogen start, de eerste jaren waarin ze zeven dagen op zeven werkten en de familieleden die allemaal hun steentje bijdroegen. Maar vooral over de mensen die Siska hebben gemaakt tot wat het vandaag is.

Deze aflevering kwam tot stand met de steun van Belfius Private Business Merelbeke.

Aan tafel schuift ook Olivier Verhavert aan, die vanuit Belfius Private het ondernemersverhaal mee verdiept.

---

Volg ons op social media:

• Instagram: www.instagram.com/kop_podcast/

• LinkedIn: www.linkedin.com/company/kop-de-kortste-ondernemers-podcast-van-vlaanderen/

• YouTube: www.youtube.com/@KOPpodcast

Hoe kan ondernemerschap helpen om onze zorg betaalbaar en toegankelijk te houden?

In deze aflevering van KOP is Willy Vertongen te gast. Als economist én verpleegkundige staat hij al vijftien jaar aan het roer van Mederi, een organisatie die meer dan 2.000 zelfstandige verpleeg- en zorgkundigen ondersteunt.

Samen verzorgen zij, verspreid over 270 zelfstandige praktijken, maandelijks ongeveer 25.000 patiënten.

Willy vertelt waarom ondernemerschap in de zorg volgens hem niet om winst draait, maar om verantwoordelijkheid nemen. Over het tekort aan verpleegkundigen, de versnippering binnen de sector en de nood aan echte samenwerking.

Want nu we steeds ouder worden en langer thuis blijven wonen, moeten we efficiënter samenwerken. Anders dreigt de zorg onbetaalbaar te worden.

Deze aflevering kwam tot stand met de steun van Belfius Private Business Merelbeke.

Aan tafel schuift ook Maarten Aelterman aan, die vanuit Belfius Private het ondernemersverhaal mee verdiept.

---

Volg ons op social media:

• Instagram: www.instagram.com/kop_podcast/

• LinkedIn: www.linkedin.com/company/kop-de-kortste-ondernemers-podcast-van-vlaanderen/

• YouTube: www.youtube.com/@KOPpodcast

Wat als je droomlocatie plots de grootste rem op je onderneming wordt?

In de nieuwste aflevering van KOP vertelt Florence Derck, oprichter van DEMAIN Art, hoe technische problemen en tegenwerking haar deden stoppen met een vaste locatie. Een moeilijke beslissing die uiteindelijk leidde tot een sterker businessmodel én meer groei.

Met DEMAIN wil Florence kunst toegankelijker maken en verzamelaars dichter bij opkomende kunstenaars brengen. Tijdens een reis door India ontstond het idee voor DEMAIN Studios: één centrale plek in Brussel waar kunstenaars konden werken, exposeren en bezoekers konden ontmoeten. Een droom die geen realiteit mocht blijken. 

Over de verbouwing, ontmoetingen tussen kunstenaars en verzamelaars en expo’s met onder anderen Romeo Elvis en Angèle.

Maar ook over technische problemen, tegenwerking van de buren en de beslissing om na één jaar de vaste locatie achter zich te laten. Een moeilijke keuze die uiteindelijk leidde tot een sterker businessmodel én meer groei.

Deze aflevering kwam tot stand met de steun van Belfius Private Merelbeke.

Aan tafel schuift ook Maarten Aelterman aan, die vanuit Belfius Private het ondernemersverhaal mee verdiept.

---

Volg ons op social media:

• Instagram: www.instagram.com/kop_podcast/

• LinkedIn: www.linkedin.com/company/kop-de-kortste-ondernemers-podcast-van-vlaanderen/

• YouTube: www.youtube.com/@KOPpodcast

Je bouwt naast een fulltime corporate job een eigen fitnessconcept uit.

Eerst één studio, daarna twee, en vandaag tien. Ondertussen blijft de ambitie groeien. Maar achter dat succes zit ook een kant die je van buitenaf niet ziet.

In de nieuwste aflevering van KOP vertelt Nikolaas Van de Loock, medeoprichter van Rite hoe een idee dat ontstond tijdens het sporten in Amsterdam uitgroeide tot een snelgroeiend boutique fitnessconcept.

Over de zoektocht naar de juiste locaties, de bijzondere opening van een studio in de voormalige kapel van The Jane en jarenlang ondernemen naast zijn carrière bij Uber.Maar ook over de persoonlijke kost van die combinatie en waarom hij uiteindelijk besloot het corporate leven achter zich te laten en voluit voor Rite kiezen.

Deze aflevering kwam tot stand met de steun van Belfius Private Merelbeke. Aan tafel schuift ook Maarten Aelterman aan, die vanuit Belfius Private het ondernemersverhaal mee verdiept.

---

Volg ons op social media:

Instagram: www.instagram.com/kop_podcast/

LinkedIn: www.linkedin.com/company/kop-de-kortste-ondernemers-podcast-van-vlaanderen/

YouTube: @koppodcast

Je hebt maanden gewerkt aan de opening van je zomerbar. Alles staat klaar. En dan komt, vlak voor de start, het nieuws dat de Raad van State alles kan stilleggen. En alsof dat nog niet genoeg is, dreig je plots niet meer te kunnen leveren wat je je klant in Monaco beloofd hebt.

In deze aflevering vertelt Wim Walravens, oprichter van EventPay, hoe je blijft schakelen wanneer de druk maximaal is. Over snel beslissen, de juiste mensen inschakelen en altijd een plan B achter de hand hebben.

Maar ook: hoe bouw je een bedrijf waarin je als ondernemer niet langer overal zelf nodig bent?

Deze aflevering kwam tot stand met de steun van Belfius Private Merelbeke.

Aan tafel schuift ook Maarten Aelterman aan, die vanuit Belfius Private het ondernemersverhaal mee verdiept.

---

Volg ons op social media:

• Instagram: www.instagram.com/kop_podcast/

• LinkedIn: www.linkedin.com/company/kop-de-kortste-ondernemers-podcast-van-vlaanderen/

• YouTube: www.youtube.com/@KOPpodcast

Wat als een van de belangrijkste deals uit je carrière niet aan een vergadertafel, maar tijdens een marathon wordt gesloten?

Voor Chris Cardon gebeurde het rond kilometer 15. Chris is apotheker van opleiding, maar bouwde doorheen zijn carrière verschillende ondernemingen uit, waaronder Mooss Pharma en Ecuphar. Vandaag is hij oprichter en CEO van biotechbedrijf Ziphius, dat werkt aan innovatieve vaccins en therapieën tegen infecties, kanker en zeldzame aandoeningen.

In deze aflevering praat hij met Chris Cardon over de combinatie van farmacie en ondernemerschap. Over wetenschappelijke kennis, maar evengoed over de durf om bedrijven op te richten, opportuniteiten te herkennen en beslissingen te nemen wanneer die zich aandienen.

Een van die beslissingen ontstond op een wel heel bijzondere plek. Tijdens een marathon kwam in de ontspannen sfeer een mogelijke overname ter sprake. Rond kilometer 15 werd de deal beklonken en er werd betaald in aandelen. Een jaar later waren ze aandeelhouder van een beursgenoteerd animalcarebedrijf in Londen.

Vandaag brengt Chris die wetenschappelijke achtergrond en ondernemerservaring samen bij Ziphius.

Deze aflevering kwam tot stand met de steun van Belfius Private Merelbeke.

Aan tafel schuift ook Maarten Aelterman aan, die vanuit Belfius Private het ondernemersverhaal mee verdiept.

---

Volg ons op social media:Instagram: www.instagram.com/kop_podcast/

LinkedIn: www.linkedin.com/company/kop-de-kortste-ondernemers-podcast-van-vlaanderen/

YouTube: @koppodcast Spotify: KOP - Kortste Ondernemers Podcast

Hoe bouw je in acht jaar tijd een advocatenkantoor uit tot het grootste tech-advocatenkantoor van Vlaanderen?

In deze aflevering van KOP is Anneleen Vander Elstraeten te gast. Na haar carrière als advocaat bij Loyens & Loeff en haar ervaring als Head of Legal bij Clear2Pay besloot ze zelf de sprong naar het ondernemerschap te wagen.

Samen met Dimitri Coun richtte ze Four & Five op, een advocatenkantoor gespecialiseerd in technologiebedrijven. Vandaag bundelt Four & Five de krachten met Moore Law, waar Anneleen co-managing partner is.

We spreken over de uitdagingen van een snelgroeiend kantoor en de keuze om aan te sluiten bij Moore Law. Daarnaast deelt Anneleen waarom medewerkers volgens haar de belangrijkste investering zijn die je als ondernemer kunt maken. Want als je de juiste mensen hebt, volgen de klanten vanzelf.

Deze aflevering kwam tot stand met de steun van Belfius Private Merelbeke.

Aan tafel schuift ook Maarten Aelterman aan, die vanuit Belfius Private het ondernemersverhaal mee verdiept.

---

Volg ons op social media:

• Instagram: www.instagram.com/kop_podcast/
• LinkedIn: www.linkedin.com/company/kop-de-kortste-ondernemers-podcast-van-vlaanderen/
• YouTube: www.youtube.com/@KOPpodcast