今週は早朝収録🐓☀️

バカンス中のこうめさんと、出勤前のたかのをつないで収録しました📡

今週の番組は…？

👐今週は待ちに待った　こうめや遅い夏休み♬

しかし、忙しかったお盆を乗り越えたこうめさんの体がついに悲鳴をあげてしまいました😱

バカンスに旅立つ当日、こうめさんが頼ったゴッドハンドとは！？

㊙️バカンスの行き先は内緒🤫

でも、バカンス先での思い出を次々と語るこうめさんのぎりぎりトーク！？

行き先は皆さんお察しくださいね♪

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またはこうめさんやたかのに直接お伝えください。番組で随時紹介いたします。

皆様からのご意見・ご感想おまちしています！

#養父市　#八鹿　#こうめや #クールダウン

こうめこらむ　　　　号外♪　　　　　　　　　　　　　　クールダウンが大事です

今日からこうめや夏休みで、お出かけするのに、昨日から首が回らない状

態で、マルモさんに駆け込みました。お盆明けに行っとけばよかった・・・

牧場をするのが夢で獣医師になった夫と養父にiターンして３２年、２３年目を迎えた手づくりパン工房こうめやの店長こと大封香代子（だいふうかよこ）です

鷹野さんと始めた”こうめとたかののゆんたく時間”。聞くこうめこらむ、として木曜日にポッドキャスト、スタンドFM,アマゾンミュージックに配信しています。お気に入り登録して、毎週最新版を是非お聞きください。

さて、今回のコラムは号外です。８月２６日～２８日の移動販売はこうめや夏休みのためお休みで、菓子パンセットの内容をお知らせする通常のこうめこらむはお休みです。この“号外”文字になったものはオンサルデ図書室に配置するのと、移動販売のスタッフに持たせますので、欲しい方は９月の第一週にお渡しできます。ポットキャスト収録のために号外を出しています。

さて、首です。お盆は１０代の若い力をお借りして、何とか乗り切りました。

お盆の間は涼しかったこともあり、また、ほとんど外出することなく工房作業に集中できましたので、暑い中、配達営業で消耗することもなく最繁忙期を終えました。その後の一週間、つまり、先週は、休みの間、お得意様にご迷

惑をおかけしないよう、業務用パンを多めに焼いてお届けしたり、旅行の準備をしたりと通常でもまあまあ忙しいのに、水曜日の夜に演奏依頼をいただいたり、翌日、神戸出張に行ったりと詰め込みすぎました。そして、土曜日の朝から首がつらい・・・

マルモさんに駆け込むと、腕からきてますよ、とまあ予想通りの診断で、腕揉みほぐすだけでは足らず、直接首いきます、とのこと。前回、腰をやった時も、母の介護疲れと思いきや、冬場のウインタースポーツの疲れが全く手入れされないままほったらかしたでしょう、と痛いところを突かれました。お盆の絵営業が終わった後できっちりメインテナンスをしておくべきだった、と深く反省しています。しかし、お出かけは今日なので、昨日に引き続き、今日も、もみほぐしてもらってきます。皆さんも、普段の身体ケアを怠ってはいけません。忍び寄る老化にもう少しだけ抗ってきます。

こうめやは８月２５日（火）～２８日（金）まで夏季休業をいただきます。

２９日土曜日にスタッフみんなリフレッシュし、営業再開します。

秋フレーバーのパンをどうぞ、ご期待ください♪

　

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今週はこれからライブ！のこうめさんの自宅と、これから映画上映会ビラ配り！のたかのがお邪魔した城崎のブックストアイチさんを繋いで収録しました📡

今週の番組は…？

⚠️来週はこうめや遅い夏休み♬

が終わって再来週9月第1週の菓子パンセット

◆新作✨ショウガと🌻ひまわりの種のマフィン　

◆湘南ゴールドあんぱん

◆🏉ロロン(カボチャ)のパン

をご紹介♬

お盆は道の駅に一日何度も🍞納品🚚で売り切れ続出！

その大仕事を女子高生スタッフさんや新人配達スタッフさんとがんばったこうめや幹部の皆さん💪

スタッフさんへ、お盆のお供えなどもお裾分けしながら、おいしいサポートも至れり尽くせり！😋👍

お盆休みが明けて9月はいよいよ豊岡演劇祭！

ナイトマーケットに出店するこうめさんのお悩みとは…！？

お盆終わりにこうめや工房のメンテナンスに着手🔨

スッキリした工房で秋の大忙しに備えています💪

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#養父市　#八鹿　#こうめや #お盆

こうめこらむ　８１２回♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夏の終わり

お盆休みはいかがお過ごしでしたか？たっぷりのパンを出荷したお盆営業の後のこうめや定休日に床のシートの張替えをしてもらいました。ついでに粉だらけだったスチールの棚も分解掃除し、すっきりしました。

牧場をするのが夢で獣医師になった夫と養父にiターンして３２年、２３年目を迎えた手づくりパン工房こうめやの店長こと大封香代子（だいふうかよこ）です

鷹野さんと始めた”こうめとたかののゆんたく時間”。聞くこうめこらむ、として木曜日にポッドキャスト、スタンドFM,アマゾンミュージックに配信しています。お気に入り登録して、毎週最新版を是非お聞きください。

こらむの８１１回はお盆を挟みましたので、５０部ほどしか配布していません。

もし気になる方はポッドキャスト“こうめとたかののゆんたく時間”で是非どうぞ。番組ページにはこらむ全文をテキストで張り付けています。

今年のお盆繁忙期はJKバイト女子２人と専門学校生男子の配達バイトに助けていただきました。普段は小学生の子どもさんがいるパートさん２人が活躍してくれるのですが、週末や夏休み、お盆期間などは１０代のアルバ

イトさん＋幹部（店長・副店長・工房長）出勤で乗り切ります。今年はJK女子が一人増え、“ずいぶん若返ったよね”なんていいながら、楽しく作業できました。繁忙期のお楽しみはちょっと豪華なまかない。ウエルカムドリンク

と称して、朝礼時に赤紫蘇ジュースや手づくりのジンジャーエールがふるまわれ、工房長からスイカやスイーツの差し入れがあったり、配達から帰ってきたタイミングでみんなでアイスを食べたり、店長が炊き込みご飯をおにぎりにして配ったりと盛りだくさん。

お盆の時期は親戚からブドウやミカンが届くので、それもスタッフにおすそ分けします。商売をしていたうちの両親も、美味しいものは美味しいうちにみんなでいただきましょう、と、うちで一回食べる分を確保したら、きれいさ

っぱり知り合いやパートさんたちに配っちゃってました。

来週は８月２５日～２８日まで一週間お休みをいただきます。

２９日土曜日からい営業再開します。９月～１１月は毎週のようにイベントがあり、出演も、販売も忙しくなりそうです。

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今週は最近ヘビロテ！？

養父市のやぶ市民広場YBファブ

図書館棟にある会議室1をお借りして収録しました。

今週の番組は…？

🌞いよいよお盆！こうめや8月のスケジュールを改めて確認✅

紙の「こうめこらむ」今回はいつもより発行枚数少なめ⚡️

「何がはいるかお楽しみ菓子パンセット」来週をお楽しみに！

🍞お盆も工房で道の駅用パンを焼き続けるこうめさん💪

忙しい中、女子高生バイトさんとでかけた映画とは！？

📱都会では映画も飲食もモバイルオーダー進化中⚡️

割引料金やお🉐なクーポンしっかりチェックのこうめさんにならって夏のお休み、楽しみましょう！

🍔8月9日八鹿ショッピングタウンペアでのジャンフルお盆祭り、棚行を終えたこうめさんも駆けつけてくださいました！

毎回ペアで楽しむ輪を少しずつ広げていきたいです😊

次回9月20日どんとでペアるやペアる芸能部ライブもお楽しみに😉

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#養父市　#八鹿　#こうめや #お盆　#映画鑑賞

こうめこらむ　８１１回♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お盆です～

８月の移動販売は８月１３日（木）～１４日（金）がお休みです。道の駅等でお求めください。工房は稼働しています。１２日の移動販売はする予定です。８月２４日（火）～２８日（金）までこうめや夏季休業となります。

牧場をするのが夢で獣医師になった夫と養父にiターンして３２年、２３年目を迎えた手づくりパン工房こうめやの店長こと大封香代子（だいふうかよこ）です

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先週のコラムで、夫と２人っきりで買い物に行ったのは実に４０年ぶり、と書いたところ、熱心なこらむ読者の方数名から“計算おかしくないか？”とのご指摘がありました。正しくは３３年ぶりです。

さて、お盆直前のこうめや定休日に、JKバイト拉致って三田へ映画を見に行ってきました。マイケルです。イオンシネマは６０歳を待たずに５５歳でシニア優待（１３００円）になりますし、ファーストデイの１日と月曜日はハッピーマンデーで大人１２００円、高校生１０００円で鑑賞できます。ワタシアター（５００円）入会でそれぞれ１１００円になる有料サービスもありますが、年一くらいしか行かないので、年会費分ペイしないのとシニア優待があるので無料会員で十分です。チケットは家でゆっくり席を選べ、クレジットやQRで決済できますし、２枚購入したチケットをラインで同行者に分配することもできてめっちゃ便利です。また、会場内のドリンクやスナックも機械で注文、もしくはバーコード読み取ったらそのままオーダーできます。

お昼を食べた某すかいらーく系の中華ファミレスもテーブルから末端で各自モバイルオーダーし、お運びロボットがお運びを手伝ってました。

そして、レジは無人・・・せっかく、映画のチケット提示で飲食代が５％オフだったのに、その処理をするのを忘れて、ちょっと残念な思いをしました。

私が、レジ担当だったら“お客さま、映画のチケットはお持ちですか？”と聞くだろうな、と思います。便利でデジタル化が進む中、飲食は何で勝負できるのでしょう？余談ですが、棚経で参加できなかったペアのジャンフル祭、“今日はお客さんが少ないな”と主催者みんな思っていたそうです。

もちろんお盆で忙しいのもありますが“今日は音楽がなかったね”と言ってもらいとても嬉しかったです。次回は是非歌います。どんとでペアる芸能部員、全員集合ですわよ♪

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今週は養父市のやぶ市民広場YBファブ

図書館棟にある和室をお借りして収録しました。

今週の番組は…？

🌞いよいよお盆！こうめや8月のスケジュールを改めて確認✅

紙の「こうめこらむ」にカレンダーが載っています。

「何がはいるかお楽しみセット」もゲットしてくださいね！

✅八鹿の新しいお店「soya」さん8月8日土曜日立ち呑みイベント🍻と、たかのが参加する豊岡映画センター主催🎞️サイレント映画無料上映会のご案内

・こうめさんイベント出店がない日にお盆への準備抜かりなし👍

・なんと40年ぶり！こうめさん旦那さまとお買物💕そのココロは！？

📱ついにエアレジ導入！

こうめさんキャッシュレス決済に物申す！？

・こうめさんはお休みですが🙇‍♀️

🎆8月9日　日曜日ペアで開催！ジャンフルお盆祭りに皆様お越しくださーい📣

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#養父市　#八鹿　#こうめや 　#エアレジ　#買い物大変

こうめこらむ　８１０回♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　８月になりました

８月の移動販売は８月１３日（木）～１４日（金）がお休みです。道の駅等でお求めください。工房は稼働しています。１２日の移動販売はする予定です。８月２４日（火）～２８日（金）までこうめや夏季休業となります。

牧場をするのが夢で獣医師になった夫と養父にiターンして３２年、２３年目を迎えた手づくりパン工房こうめやの店長こと大封香代子（だいふうかよこ）です

鷹野さんと始めた”こうめとたかののゆんたく時間”。聞くこうめこらむ、として木曜日にポッドキャスト、スタンドFM,アマゾンミュージックに配信しています。お気に入り登録して、毎週最新版を是非お聞きください。

お盆月は特別な予定を入れないようにしています。FBで魅惑的なイベントを見つけ、それに参加していた友人の投稿を見て、“あ、いいな”と思うことも多々ありますが、暑くて高齢の母の体調も気になりますので、週末はぐっと我慢して家にいました。

早朝は草引き（達成感半端ない）、ルーテインの母のケア・朝食からのお寺さんの棚経の準備で、仏壇のお磨き、お昼ご飯にチャーハンを作って午後はわんわんのシャンプー・ドライヤー・ブラッシング、そして自分もシャ

ワーしてマスクパックして、たっぷりのお昼寝。夕方は日が陰ってからわんわんの散歩、夕食、そしてなんと４０年ぶりに夫とスーパーへお買い物！

重たいものを持つのが大変なのと、なにげに時間のかかる買い物、子ども４人と母、通常で７人分の食料品を週２回買い物に行っていた時は本当に大変でしたが、その時はまだ若かった・・・。今は冷凍庫にタンパク質系（肉

とか魚とか）をまとめ買いしておき、野菜は道の駅で購入、お米は農家さんから配達と、省力化に成功して、月に一度くらい調味料やお肉類、魚をまとめ買いしたら事足りるようになりました。夕食後の夜、２４時間営業のス

ーパーへ夫を伴って出かけました。たっぷりの買い物の荷物は夫に持ってもらい、“買い物って大変なのよ～、これを４０年間一人でしてきたけど、そろそろ卒業させてもらってもいいかしらねえ～なんてことも言えちゃいました。夫は何かを感じてくれたでしょうか？

好評いただいています、上夜久野駅前、宮Café、パン販売＋ミニライブ、８月はお休みです。９月は２６日（土）に行います。

８月９日（日）養父市八鹿町ペア”ジャンフル祭り“は残念ながら棚経のため出店は致しません・・・

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今週は養父市のカフェドマンマさんで、こうめさんはノンアルビール、たかのはガトーショコラでエネチャージして収録しました🌞

今週の番組は…？

🌞8月もがんばります！こうめや8月のスケジュールを改めてお知らせ📢

🎞️映画「どうすればよかったか」こうめさんに感想を聴きました。

🌊こうめや夏のヒット商品！？

石垣島の塩もずくストーリーと、こうめさんおすすめのいただき方をご紹介！

🎆8月9日ペアで開催！ジャンフルお盆祭りにこうめやさんも参加決定🙌

ライブもありますよ〜👍

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#養父市　#八鹿　#こうめや 　#どうすればよかったか　#塩もずく

こうめこらむ　８０９回♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　石垣産の塩もずく～

８月の移動販売は８月１３日（木）～１４日（金）がお休みです。道の駅等で

お求めください。工房は稼働しています。１２日の移動販売はする予定で

す。８月２４日（火）～２８日（金）までこうめや夏季休業となります。

牧場をするのが夢で獣医師になった夫と養父にiターンして３２年、２３年目を

迎えた手づくりパン工房こうめやの店長こと大封香代子（だいふうかよこ）です

鷹野さんと始めた”こうめとたかののゆんたく時間”。聞くこうめこらむ、として

木曜日にポッドキャスト、スタンドFM,アマゾンミュージックに配信していま

す。お気に入り登録して、毎週最新版を是非お聞きください。

日曜日は外回りの草引きや掃除、自宅のシンクやガスコンロ周辺の掃除等

々をして母の昼食準備も整ったので、午後から養父市ゆうきの会が主催す

る映画会へビバホールへ向かいました。とても暑い日でしたけど、たっぷり

のお客さんで、主題への関心の高さが感じられました。”どうすればよかっ

たか？”精神疾患を発症した姉と医者である両親を２０年にわたって撮り続

けた監督。決して家族だけで抱えてはいけない、と、強く思いました。

奄美大島に行って１キロ入りの塩もずくを購入してから、石垣島のパイナッ

プル農家伊志嶺さんが”モズクは海人から一斗缶で買うよ”と言っていたこ

とを思い出し、もずく好きこうめやスタッフに声をかけてとりあえずひと缶送

ってもらいました。プラスチックの一斗缶の中には大きなビニール袋になみ

なみと入った塩もずく。５００ｇづつ小分けして３６袋とのこり３００ｇ。これを冷

凍してストックしています。ちなみに海人（漁業者）に対して農業者は牛飼

いも含め”畑人（ハルサー）“らしい。

このもずく、塩もずくなので、２～３回水洗いをし、そのあと３０分ほど水に漬

けておきます。水に漬けた後、私はざるに切ったまま冷蔵庫に入れておき

ます。ある程度水が切れたらタッパーなどに移しておけばいろんなものに

即、使えます。味噌汁に入れる、酢の物、などが簡単でいいですけど、私は

てんぷらがお気に入りです。ご注文も承ります。是非お試しください。

好評いただいています、上夜久野駅前、宮Café、パン販売＋ミニライブ、

８月はお休みです。９月は２６日（土）に行います。

８月９日（日）養父市八鹿町ペア”ジャンフルお盆祭り“に出店決定！

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今週は養父市のYBファブ図書館棟の会議室をお借りして収録しました📻

📻今週の番組は…？

◆こうめや来週7月29日(水)と31日(金)の菓子パンセット　

※7/22(水)配布、紙のこうめこらむでは8月となっていますが、来週はまだ7月です🙇‍♀️

🌾全粒粉のスコーン(兵庫県轟《とどろき》産！)

🥭もっちりくりぃむぱん(夏フレーバークリーム)

🍛🧀おやつ食パン(カレー&チーズ)

をご紹介♫

はばたんペイは7月31日まで💨💨やっぷるポイントも大歓迎です！😉

📅こうめや　8月の営業カレンダー

8/12(水)〜8/14(金) 移動販売お休み(工房は営業しています)

8/23(日)〜8/28(金)夏休み

⭐️「ペアる芸能部」が7月19日(日)YBファブの夏フェス「やっぷーやっぴー音楽合戦」に出演！

その裏話とこれからの活動予定、ぜひお聴きください♪

🎤ブルーグラス会活動や”モーモー兵庫Bestie”設立に兵庫県内飛び回ってる

パワフルなこうめさんの活動報告！

✈️早くも12月北海道旅行の飛行機チケットをゲットしたこうめさん、

お得なチケット獲得術、メモの用意をしてお聴きください📝

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#養父市　#八鹿　#こうめや #YBファブの夏フェス　

こうめこらむ　８０８回♪　　　　　　　　　　　　　　

暑い夏、イベント盛りだくさん～

めっちゃ暑い日が続いています。こんなに暑かったらパンは売れないかも、と少なめに持って行った先週の水曜日、夏休みに入ったからか沢山のお客さんで嬉しかったです。皆さん、しっかり食べて夏バテしないようにね～

牧場をするのが夢で獣医師になった夫と養父にiターンして３２年、２３年目を迎えた手づくりパン工房こうめやの店長こと大封香代子（だいふうかよこ）です

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土曜日は八鹿町畑中地区のさなぼり会に但馬ブルーグラス会で呼んでいただき、演奏をしてきました。３０分ほど演奏して、マジックショーをはさみ後半の演奏へ、地区行事は歩いて集えて生ビールが飲める！最高ですね！

こうめやのパンや豚まんも販売させていただきました。

翌１９日はＹＢファブの夏フェス、やっぷーとやっぴーの音楽合戦に“どんとでペアる芸能部“の４人のマダムで出演しました。朝、１０：００のリハーサルに始まり、それから楽屋で飲んだり食べたりおしゃべりしたり、ホールで他の出演者さんや、ゲスト出演者のリハーサルを見ながらとても楽しい時間を過ごしました。そして思い思いの衣装に着替え←ここ重要！！１３：０６の出演にむけて、待機しました。私たちはトップバッターの出演でしたが、マダムたちは何があっても動じない厚かましさがあり、誰も緊張せずにステージをたっぷり楽しませていただきました。

２０日の夜は１２月１９日土曜日の夜行われる”ミュージックバッグ”の出演者説明会に行ってきました。こちらのイベント、年末の夜ですが是非ご予定ください～出演順とコラボ曲を決めました。楽しみです。

そして２１日は”モーモー兵庫Bestie”の設立総会に但馬の仲間５人で南あわじ市まで行ってきました。暑かったけど楽しかった～早朝３時から出勤してパンを焼いてくれたスタッフの協力に感謝です。

今週末７月２５日（土）宮Café　パンの販売１３:００～、ミニライブ１３:３０～

一番暑い時間帯ですが、涼みに来てください。かき氷も始まっています～

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今週からいよいよ猛暑🔥のため、とても涼しい🍽️カフェドマンマさんで

収録しました♫

(※カバーアートでこうめさんが乾杯してるのはノンアルビールです)

📻今週の番組は…？

◆こうめや来週7月22日(水)と24日(金)の菓子パンセット　

🧁マフィン(チョコバナナ🍫🍌)

🧂🥐塩パン(塩分補給)

🫑夏野菜ピザ(🥗色々な夏野菜をのせたい！！)

をご紹介！

はばたんペイは7月31日まで💨やっぷるポイントもどしどしお使いください😉

🔴こうめさん特製の梅ジュースと赤紫蘇ジュースが人気です♪

食品加工の知識を駆使したレシピを惜しげもなく公開👍

レシピ通りにトライして、サッパリスッキリ！この夏を乗り切りましょう🌻

⭐️どんとでペアるから生まれた「ペアる芸能部」が

7月19日(日)YBファブの夏フェス「やっぷーやっぴー音楽合戦」に出演決定！

YBファブのホールでトップバッターPM13:06から出演です⚡️

皆様ぜひお出かけいただき、ペア芸能部に清き1票を🗳️🙇‍♀️🙏

🎆YBファブの夏フェス(YBファブサイトより)

https://www.city.yabu.hyogo.jp/bunka/eventschedule/ybfabevent/sonota/14022.html

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#養父市　#八鹿　#こうめや　#赤紫蘇ジュース

こうめこらむ　８０７回♪　　　　　　　　　

自家製ジュースで　あり、かんぱーい～

赤紫蘇ジュースに梅シロップジュース、先週、石垣島産のパイナップルを炊いた時にも美味しいシロップができて、ちょっとした楽しみになっています。

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色と香りはいいけど、味は梅にかなわない、赤紫蘇ジュース。美味しさは負けないけど、ビジュアルのインパクトに欠ける梅シロップ。この二つをカクテルするとビジュアルも味も効果も絶大、夏の最強ジュースになります。

こうめやの梅シロップは梅のへそを楊枝でとって、軽く水洗いし、そのまま一晩水に漬けておきます。こうすることであくが抜けて、美味しい水の成分を梅が吸収します。そして、ざるにあけ、扇風機をかけて水分を飛ばします。

梅に水分がついていると腐敗やカビの原因になるので、乾かしましょう。お急ぎの時はペーパータオルで水分をふき取っても良いです。梅１キロに対して、酢２００ｃｃ、砂糖１キロです。瓶のふたいっぱいまで詰め込む方が多いのですが、瓶の半分くらいにするのがうまく漬けるコツです。

赤紫蘇ジュースは葉っぱの部分だけを４００ｇ集めて、水でしっかり洗ってざるで水を切ります。大鍋に２リットルの湯を沸かし、そこへ軽く絞った赤紫蘇を入れ、葉っぱがしんなりして再沸騰したら火を切ります。触れるくらいに

まで冷まし、ざるで紫蘇と赤いジュースを分けます。ざるに残った赤紫蘇を手袋をした手で絞り、赤いジュースと一緒にします。そこへ１キロの砂糖を加え溶かします。沸騰したら火を切ってクエン酸２５ｇを加えます。冷ましたら別容器に入れて冷蔵します。

梅の季節は終わってしまったのでまた来年、赤紫蘇はもうしばらく道の駅なんかで売ってると思いますので、見つけたらやってみてください。あーもう、めんどくさいわ～と思ったあなた！、こうめ店長が有料で作って差し上げますのでご遠慮なくご用命ください(笑)

７月１９日（日）午後YBファブ夏フェス　やっぷーとやっぴーの歌合戦にどんとでペアる芸能部、出演決定！出演は１３：０６～応援よろしくです。

７月２５日（土）宮Café　パンの販売１３:００～、ミニライブ１３:３０～

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今回は夜収録🌛　たかのは城崎のブックストアイチさんから収録参加しました。

📻今週の番組は…？

◆こうめや来週7月8日(水)と10日(金)の菓子パンセット　

🍍パインケーキ(石垣島のパインをふんだんに！)

🌽コーンパン(図書室で販売の渡辺さんのとうもろこし使用)

🧄ニンニクの芽ピザ

をご紹介！

はばたんペイもやっぷるポイントもまだまだどしどしお使いください😉

◆先日7/5(日)に開催されたペア🎋七夕まつりの振り返り♫

どんとでペアるから生まれた「ペアる芸能部」が

7月19日(日)YBファブの夏フェス「やっぷーやっぴー歌合戦」に出演決定！

皆様ぜひお出かけいただき、ペア芸能部に清き1票を🗳️🙇‍♀️🙏

🎆YBファブの夏フェス(YBファブサイトより)

https://www.city.yabu.hyogo.jp/bunka/eventschedule/ybfabevent/sonota/14022.html

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皆様からのご意見・ご感想おまちしています！

#養父市　#八鹿　#ショッピングタウンペア #どんとでペアる　#ペアる芸能部

こうめこらむ　８０６回♪　　　　　　　　　　　　　　　

ペアを盛り上げていきます～

１９７９年創業の商業施設ショッピングタウンペア。かつての賑わいを取り戻そ

うと不定期に”どんとでペアる”というイベントを行っています。

牧場をするのが夢で獣医師になった夫と養父にiターンして３２年、２３年目を迎えた手づくりパン工房こうめやの店長こと大封香代子（だいふうかよこ）です

鷹野さんと始めた”こうめとたかののゆんたく時間”。聞くこうめこらむ、として木曜日にポッドキャスト、スタンドFM,アマゾンミュージックに配信していま

す。お気に入り登録して、毎週最新版を是非お聞きください。

７月５日には”たなばた祭り“が開かれ、笹を立ててもらって、短冊に願い事を書いたり、子どもミニ縁日で、ヨーヨー釣りや、スーパーボールすくいをしたり、着物の古着やさんが浴衣や半幅帯をたくさん持ってきて販売してくれたり、日高のバーガーシティーさんから人気のバーガーや栃餅を持ってきてくれて販売したりと、大いに盛り上がりました。あ、そうそう、人気のシール販売もありました。シール、めっちゃ人気ですね。こうめやも、生姜の炊き込

みご飯、お団子、紫蘇ジュースの原液（試飲あり）を販売し、また三線やウクレレを持って、歌いました。ペアはアーケードの天井が高く、声がいい感じに響き、歌っていてめっちゃ気持ちいいんです～。織姫さまも降臨し、ウク

レレと一緒に七夕の歌を歌ってくれました。

どんとでペアるのメンバーの中には歌ったり、ギター弾いたり、オカリナ吹いたりする芸達者なメンバーがいて、“どんとでペアる芸能部”として活動を行うことになりました。メンバーは４人。オペラ陽子、オカリナのミカリ

ナ、ギター・ピアノのクレオパトラSayo,三線のこうめ。１１月に豊岡の市民プラザのロビーで行われる“サロンコンサート”に早々とエントリーして出演枠をゲット。その大きなステージの前に、どんとでペアるや、そのほか

の小さなイベントに出て、皆さんの前でお披露目できる曲を増やしていこうね、と話していたところ、いきなり大きな舞台のチャンスがやってきました！

７月１９日日曜日に行われる養父市YBファブの夏フェス、皆さんにもっとペアやどんとでペアるのことを知っていただこうと、やっぷーやっぴーの歌合戦に応募したところなんと出演が決定してしまいました！YBファブ

の大きなステージでおばさん、いやいやマダム４人、頑張ってまいります。

７月１９日（日）午後YBファブ夏フェス出演決定！

７月２５日（土）宮Café　パンの販売１３:００～、ミニライブ１３:３０～

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今回は養父市八鹿町高柳(たかやなき)のカフェドマンマさんでアイスチーズケーキを味わった後にゆんたくしました♪

📻今週の番組は…？

◆こうめや来週7月8日(水)と10日(金)の菓子パンセットをご紹介🍞

初夏にさっぱりとしたバリエーションのパンセット🍁

はばたんペイもやっぷるポイントもどしどしお使いください😉

◆今季は売り切れ続出！石垣島からのパイナップル🍍

生産者　伊志嶺さんとの出会いや販売への思い

パイナップルご予約はこうめさんや販売スタッフさんへどうぞ！

◆こうめこらむ印刷後に急遽決定！

７月５日(日)は養父市八鹿町のショッピングタウンペアの🎋七夕まつり

人気のしょうがごはんとお団子と三線で参加のこうめさんと図書室オンサルデに会いにぜひお越しくださーい！

番組の感想は、番組インスタのDMまたは　📩[email protected]

またはこうめさんやたかのに直接お伝えください。番組で随時紹介いたします。

皆様からのご意見・ご感想おまちしています！

#養父市　#こうめや　#まひろふぁーむ　#石垣島パイナップル

こうめこらむ　８０５回♪　　　　　　　　　　　　　

パイナップル入荷しています～

毎年GW明けに石垣島へ旅行しその時にパイナップル農家の友人に会います。

今年は石垣島へ行ってませんが甘いパイナップルが石垣島から届いています。

牧場をするのが夢で獣医師になった夫と養父にiターンして３２年、２３年目を迎えた手づくりパン工房こうめやの店長こと大封香代子（だいふうかよこ）です

鷹野さんと始めた”こうめとたかののゆんたく時間”。聞くこうめこらむ、として木曜日にポッドキャスト、スタンドFM,アマゾンミュージックに配信しています。お気に入り登録して、毎週最新版を是非お聞きください。

年々石垣島のパイナップルファンが増え、嬉しく思っています。パイナップル農家の伊志嶺和子（いしみね　かずこ）さんはもともと和牛農家で地域の農業のリーダーとして全国指導農業士の大会に来ていました。私もその時に

兵庫県から大会に参加しており、偶然隣の席になりました。連絡先を交換しようと取り出した和子さんの携帯の待ち受けが石垣島の観光テーマパーク“やいま村”のリスざるの写真で、前年の夏に娘と行った石垣旅行で最初に訪れたのがまさにその”やいま村”でめっちゃ運命を感じました。その後、ラインで連絡を取り合い、翌年の初夏、パイナップルの季節に石垣島を再訪して和子さんに会いに行きました。以来、単身、もしくは娘や息子を一人ずつ連

れて毎年のように石垣島～西表島に行くのが恒例となっています。

パイナップルの種類は春のピーチパインから始まり、スナックパイン、サンドルチェが収穫期を迎え、大型のハワイ種、ゴールドバレルと続きます。うちへ届くのはちょっと小ぶりでお得品。箱いっぱいに詰めて、時には黒糖やちんすこうも届きます。パイナップルは完熟で収穫し、追熟しないため、畑で収穫適期を一つ一つ見極めて送ってくれますので、甘い美味しいパイナップルが届きます。一度石垣のパイナップルを食べると、もう他のは食べられないというほど、甘くてジューシー。まだの方、是非、お試しください。

ご注文はこうめやの移動販売スタッフまでご用命くださいませ～

次はいつですか？と６月のお客様に聞かれました(笑)

次回の上夜久野駅前　宮Café　は７月２５日（土）

１３：００～こうめやパンの販売

１３：３０～ミニライブ　　　どうぞ、お越しください～

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stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。

https://stand.fm/channels/69d78bf3828ab6b1959aab68

今回はちょっと涼しいYBファブのホール棟側の屋外で収録♪

菓子パンセットの秘密や、日曜日に開催された八鹿バレエの思い出に花が咲きました😊

📻今週の番組は…？

◆こうめや来週7月1日(水)と3日(金)の菓子パンセットをご紹介🍞

菓子パン検討委員会で決まったメニューのウラ話♪

食べたい一品、リクエストしたら叶うかも！？

◆たかのが今週、お医者様から言い渡された事とは！？

◆6月２１日開催の八鹿バレエ発表会で華麗に踊られたこうめさん🦢

子供たちからミセスまで、力を合わせた素晴らしい公演レポート、ぜひお聞きください！

番組の感想は、番組インスタのDMまたは　📩[email protected]

または大封さんやたかのに直接お伝えください。番組で随時紹介いたします。

皆様からのご意見・ご感想おまちしています！

#養父市　#こうめや　#八鹿バレエ

こうめこらむ　８０４回♪　　　　　　　　　　　　　

すごしやすい日が続いています～

６月は思いの外涼しくて、５月の暑さはいったいどこへ行っちゃったんだろう？

と思う日が続いています。寒暖差に体調崩されていませんか？ご自愛ください。

牧場をするのが夢で獣医師になった夫と養父にiターンして３２年、２３年目を迎えた手づくりパン工房こうめやの店長こと大封香代子（だいふうかよこ）です

鷹野さんと始めた”こうめとたかののゆんたく時間”。聞くこうめこらむ、として木曜日に配信しています。こちらもお気に入り登録して是非お聞きください。

６月２１日に八鹿バレエの発表会がありました。就職して神戸にいる次男が帰ってきてくれて、愛知県から姪っ子（私のことです）のバレエの発表会を今年も見に来てくれた叔母に付き合ってくれました。発表会当日は副店長と２

人、5時から大屋のこばやしタバコ屋さんのイベントのための商品を整え、バレエ教室から注文していたサンドイッチを作り、次男に送ってもらって１０時の集合時間に会場入り、その後次男はいったん戻り、叔母と一緒に開演

に間に合うように来てくれました。そして、終演後、叔母と夕食の買い物をして、迎えに来てくれたので、本当に助かりました。発表会は盛況で、大きなトラブルなく無事に終了。今年も舞台に立つことができ、幸せでした。

月曜日は叔母を伴って神鍋にお琴のお稽古に行きました。お昼は出石の甚兵衛さんでお蕎麦をいただき、ヒラキで叔母の靴を購入、夕方は一緒に犬の散歩に行きました。叔母は母の一番下の妹で８０歳。昔からやりたいことがいっぱいで多趣味。お友達も多く、若々しく、とても８０歳に見えません。現役時代は保育士で、今は月の前半にシルバー人材センターの事務の仕事をしています。私も叔母のようにいつまでも若くありたいと思います。

叔母が来ていた非日常の日々も火曜日でおしまい。叔母は私の料理を楽しみにしてくれているので、ちょっとだけ食卓が豪華になりました。最終日は、但馬農高が肥育した神戸ビーフの焼肉をいただきました。美味しかった！千恵ちゃん、来年も発表会、見に来てね～

６月２７日土曜日　上夜久野駅前　宮Café　

１３：００～こうめやパンの販売

１３：３０～ミニライブ　　　どうぞ、お越しください～

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