Акцент: Тайните на нощния живот и вкусните (без)алкохолни коктейли и нейн партньор в ефир е Димитър Ганев
Специално гостуване на Дарко и Петра от бар 5L:
Решават да направят общ бизнес проект през 2015г. Правят първия Speak easy Bar в България. Културата „speak easy“ възниква през 20-те години на миналия век в Америка, когато влиза сухия режим от 1920-та, до 1933-та година. Какво се случва в този период?
Сухият режим изцяло променя историята на напитките. Причината е в миграцията на барманите – някои към Европа, други към Карибският басейн. Те пренасят и своето познание върху напитките. Така се раждат изключително нови коктейли. Още за историята на коктейлите и техните имена, разказват Дарко.и Петра.
2. Говорим си за…рецепти!
Малко рецепти за безалкохолни коктейли.
Ледът – колко е важно какво е количеството му в един коктейл?
Психологията и ролята на човекът зад бара.
3. Интересни лични истории от нощният живот – тези които пресрещаме, или участваме в тях, в бара.