Nach längerer Zwangspause gibt es mal wieder neues vom Küchenlicht. Diesmal ein schnelles Rezept für den Kochmuffel und zwischendurch. Schnelles Putengeschnetzeltes. Beilagen können frei gewählt werden.

Wir brauchen:

Pro Person 150-200 gramm Putenfleisch

1-2 Zwiebeln

1 Dose oder Glas Champignons

2 Päckchen Bratensauce

Öl zum anbraten

Milch pder Sahne

Wasser zum Sauce anrühren

Salz / Pfeffer

Eventuell Estragon

Weißwein wer mag

Als Beilage:

Spätzle oder Nudeln, Reis oder Kartoffeln

Erbsen, Möhren oder Blumenkohl-, Broccolie-TK

Viel Spass beim nachkochen,

Uwe

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