Heute gibt's - passend zum Einläuten der Spargelzeit - eine kleine Anregung, wie man Spargel auch mal anders zubereiten kann.

Zutaten:

Spargel geschält, Menge nach Lust

Bei einem Bund Spargel ca. 25 gr. Butter und 2 Tel. Olivenoel

Salz

eine Prise Pfeffer

ein Tl. Zucker

etwas Wasser

Viel Spass beim Ausprobieren,

Uwe

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