Heute gibt es mal etwas für den Sonntag - Einen leckeren Sauerbraten...

Zutaten:

ca. 600 gr. fertig eingelegter Sauerbraten

Zwiebel, Möhre, Sellerie

(frisches Suppengemüse ohne Blumenkohl)

Öl zum anbraten

Lorbeerblatt, Nelke, Wacholderbeeren

Tomatenmark

Salz/Pfeffer

Eventuell Rosinen und Rotwein für die Sauce

Wünsche gutes Gelingen und wie immer guten Appetit.

Uwe

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