Heute gibt es nach langer Zeit - und hoffentlich als erstes, wieder regelmäßiges Küchenlicht - ein schönes, kleines Rezept für eine sehr leckere Remoulade.

Zutaten für ca. 3 Portionen:

- Ca. 5 Esslöffel Mayonnaise

- Eine Saure Gurke

- Ein gekochtes Ei

- Ein Teelöffel Kapern

- Etwas Petersilie

- Eventuell Worcester Sauce

- Salz & Pfeffer

- EtwasGurkenessig

Ich wünsche gutes Gelingen und hoffe, ihr seid auch beim nächsten mal wieder dabei,

Uwe

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