כולנו מכירים את זה – פותחים את המקרר, מוצאים ירקות ששכחנו, פטרוזיליה עייפה, יוגורט שפג תוקפו או שאריות מהסופ"ש שעברו זמנן. אבל לא כולנו יודעים שלכל פרי או ירק שנזרק לפח, יש השלכות סביבתיות, כלכליות וחברתיות שמשפיעות על כולנו.

רותם שמאי, מנהלת אגף מדיניות ואסטרטגיה במשרד להגנת הסביבה, מספרת על האתגר שנמצא אצל כולנו בצלחת  – בזבוז מזון.

נבין כמה מזון אנחנו  מבזבזים בישראל, איך זה משפיע עלינו ומה אפשר לעשות.  רותם תספר על התוכנית הלאומית לצמצום אובדן ובזבוז מזון ועל הפתרונות החדשניים – מהצלת מזון ועד מדיניות חכמה – שיכולים לשנות את המצב מן היסוד.

ידעתם שבניינים יכולים להיות חסכוניים יותר, בריאים יותר וטובים יותר לסביבה?

בואו נדבר על בנייה ירוקה.

יחד עם רן אברהם, מנהל אגף בנייה ירוקה במשרד להגנת הסביבה, נבין מה הופך בניין ל"ירוק"? למה זה כבר לא חלום – אלא המציאות של היום.

נשמע על התקן הישראלי לבנייה ירוקה, על הטכנולוגיות החדשות שמייצרות מבנים חכמים ועמידים, ועל איך כל אחד מאיתנו – יזם, דייר או אזרח – יכול לקחת חלק בשינוי.

בואו נרד רגע אל הקרקע. ברחבי המדינה יש קרקעות רבות ששימשו בעבר בסיסי צה"ל, מפעלי תע"ש ומִטְמְנוֹת פסולת ישנות, שהזדהמו עם השנים בעקבות הפעילות התעשייתית. אז כיצד משקמים את הקרקעות האלה והופכים אותן לשכונות מגורים, לאזורי מסחר ותעסוקה, לפארקים ואפילו לבתי ספר? 

נועם פוניה, מנהל תחום קרקעות מזוהמות במשרד להגנת הסביבה יספר על הכל בפרק, יהיה מעניין!

כולנו שמענו על זיהום אוויר, זיהום מים או זיהום קרקע. אבל האם שמעתם על זיהום אור וזיהום רעש? 

מה קורה לחיות הלילה כשהשמיים אינם לגמרי חשוכים? כיצד אתרי טבע עירוני, אלה שנמצאים ממש ליד הבית שלנו, משפרים את איכות החיים של כולנו? תמר רביב, מנהלת אגף מגוון ביולוגי ושטחים פתוחים במשרד להגנת הסביבה עונה על כל השאלות. אז הצטרפו אלינו למסע לילי.

מה קורה לפסולת שלנו אחרי שהיא עוזבת את הבית, האריזות, השקיות, הבקבוקים והפסולת האלקטרונית?

ידעתם שהיצרנים והיבואנים הם אלו שמחויבים לטפל במוצרים שהם מכרו גם מרגע שהם הפכו לפסולת?

בפרק אנחנו מארחים את חגית נובו, מנהלת אגף אחריות יצרן במשרד, שדואגת שהיצרנים והיבואנים יעמדו באחריות שלהם מתוקף החוק, ומסבירה מה כל אחד ואחת מאיתנו לעשות כדי לצמצם את הפסולת שאנחנו מייצרים. ומסתבר שיש מה לעשות – והרבה.

בפרק נתמקד באחד הגורמים הבולטים לזיהום האוויר בערים – התחבורה.

ישראל היא אחת המדינות הצפופות בעולם. רוב תושבי המדינה, המתגוררים בערים, חשופים לזיהום אוויר מתחבורה, שמעלה את הסיכון לתחלואה ולתמותה. אבל זה ממש לא חייב להיות ככה! 

בפרק נדבר על תוכנית נעים בעיר שמוביל המשרד להגנת הסביבה עם פתרונות שיביאו למהפכה של ממש כמו אוטובוסים ומשאיות אשפה חשמליות וערים ללא כניסת רכבים מזהמים. כדי להבין איך כל זה קורה – נארח את רן רייז, מנהל אגף תחבורה במשרד להגנת הסביבה.

אז חגרתם? בואו נצא לדרך!

בפרק נדבר על אזור שמכסה 60% משטחה של המדינה, עם מערכות אקולוגיות ונופים ייחודיים, אך גם מתמודד עם כמה מהאתגרים הסביבתיים המורכבים ביותר בישראל, במיוחד בשנה האחרונה. בואו נדרים ונדבר על פעילות המשרד להגנת הסביבה במחוז הדרום.

איך משקמים את חבל תקומה בעקבות הלחימה? מה עושים עם כמויות הפסולת הפיראטית שמשתלטות על הנגב? ולא נשכח את ים המלח, אחד האוצרות הלאומיים שלנו – איך שומרים ומגינים עליו אל מול הצורך הכלכלי של המשך הפקת מחצבים חיוניים לכלכלת ישראל?

אמיר זלצברג, מנהל מחוז הדרום במשרד להגנת הסביבה מתארח בפרק ועונה על כל השאלות.

בפרק זה נדבר על אחד הנושאים הכי מסקרנים שיש - ערים שקטות. איך מייצרים סביבת מגורים שקטה? ומה ההשלכות הבריאותיות של מגורים בסביבה רועשת? בפרק יתארחו רועי גוטליב, מנהל אגף מניעת רעש, ודורון עין-אלי, מנהל תחום טכנולוגיות במשרד להגנת הסביבה. נדבר על מצלמות אקוסטיות, גלאי רעש ויישומון-אפליקציה למדידת רעש שכל אחד מאיתנו יכול להוריד לנייד.

והפעם – אולי הנושא הכי בוער, תרתי משמע, כשמדברים על הגנת הסביבה –  משבר האקלים. משבר האקלים אינו משבר סביבתי בלבד, אלא רצף של משברים גלובאליים המשפיעים כמעט על כל תחומי החיים.
כדי להבין את הנושא הסבוך הזה נארח את ד"ר גיל פרואקטור, מנהל אגף בכיר אנרגיה ואקלים במשרד להגנת הסביבה, ואת ד"ר נעמה ולד, מרכזת בכירה אנרגיה ואקלים.

בפרק זה יתארחו פרופסור נגה קרונפלד-שור, המדענית הראשית של המשרד להגנת הסביבה, ורני עמיר, סמנכ"ל משאבי טבע, תכנון וחוסן אקלימי במשרד להגנת הסביבה. נדבר איתם על ההיערכות להשלכות של שינויי האקלים; בשנים האחרונות אנו חווים עלייה בשכיחות ובחומרה של אירועי מזג אוויר קיצוניים, כמו הצפות, שרפות וטמפרטורות קיצוניות בארץ ובעולם – עלייה הצפויה להימשך ולהחמיר בעשורים הקרובים - אז מה עושים? נערכים.