A cadeia de frio enfrenta desafios constantes, mas também experimenta inovações importantes para garantir a qualidade e segurança dos produtos perecíveis. A crescente demanda por alimentos frescos e medicamentos sensíveis à temperatura exige soluções eficazes. A tecnologia desempenha um papel fundamental, com sistemas de monitoramento avançados, rastreamento em tempo real e embalagens inteligentes que ajudam a manter as condições ideais de temperatura e umidade. Além disso, a busca por fontes de energia sustentável está impulsionando a transição para soluções mais ecológicas na cadeia de frio. Enquanto os desafios persistem, a inovação continua a aprimorar a qualidade e segurança dos produtos perecíveis, beneficiando consumidores e indústrias em todo o mundo e trazendo maior relevância para a logistica destas mercadorias.

E olha o cast que estamos trazendo para a Prosa com Bertaglia.

• ELCIO GRASSIA, experiente executivo na área de Supply Chain, hoje CEO da NAZAR SYSTEMS com histórico fantástico em empresas como Nestlé, McDonalds e Martin Brower. Por quase 2 décadas atuou no Supply Chain Council responsável pela criação do SCOR Model, um fantástico Modelo de Referência para processos de supply chain.

• LUCIMEIRE SOLA, Gerente de Qualidade no GRUPO ELFA com passagem também pela DHL Supply Chain, Chiesi Brasil. Novo Nordisk e Sankyo Farmacêutica.

• FERNANDA KHAMIS - Global GDP & Compliance Manager na GEODIS com passagens por Bionovis, DHL Supply Chain e Walmart.

Um orgulho e uma honra contar com estas feras aqui na Prosa com Bertaglia.