Village peuplé d'irréductible baulois, la Baule est une ville du chemin de fer qui est né en 1879 en même temps que la gare d'Escoublac. Avant cela, la plus grande plage d'Europe n'était qu'une dune déserte qui n'accueillait que des moutons. En 1920, la Baule est devenue une ville de villégiature avec une réputation internationale, avant de devenir dans les années 50 la station balnéaire familiale par excellence.

Vous allez fondre de plaisir, avec le fondant baulois. C'est un classique, un gâteau au chocolat irrésistible ! Il détient le titre de meilleur fondant au chocolat.

Ecoutez RTL vous régale avec Jean-Michel Zecca, Jean-Sébastien Petitdemange et Louise Petitrenaud du 05 juillet 2022