Felicitamos ‘La carrasca’ de Blancas premiada por BBVA como mejor productor sostenible y al Hotel Bellavista de Torla que cumple 90 años en manos de la misma familia. Charlamos con la nutricionista Sandra Moñino sobre la inflamación y cómo prevenir y tratar enfermedades para retrasar el envejecimiento. Además, el antropólogo Benjamín Gaya explora cómo ha incidido la política en el ser humano desde que existe.