Descubrimos la vida en los márgenes de Roma a través de la investigación de Paco Álvarez. Tomamos el vermú con Blanca Liso y la ganadora de Jotalent y con Miguel Ángel Vicente, impulsor del Certamen de Croquetas de la provincia de Zaragoza. Además, Eloy Morera recuerda la figura del naturalista oscense Félix de Azara.