By Louise Lesparre
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The podcast currently has 127 episodes available.
Bonjour à tous, bonjour à toutes, je suis Louise Lesparre de La Clé des Champs, le podcast qui donne la parole aux agriculteurs.
Et oui, ça y est, nous y sommes déjà, le podcast entame sa cinquième saison ! Voilà quatre ans que j’interviewe les agriculteurs pour qu’on découvre leurs parcours, leurs motivations et surtout la complexité de leur métier. Avec un épisode sorti tous les quinze jours en moyenne, c’est maintenant près de 150 agriculteurs que j’ai interviewés sur ce podcast. Un immense merci à eux pour leur accueil et leur partage ! Je ne compte pas les heures que j’ai passées sur leurs exploitations avant ou après l’interview pour partager un bout de vie avec eux. Ces échanges m’ont toujours été très enrichissants et nombreux sont les agriculteurs avec qui j’ai pu nouer des liens durables et sur qui je peux toujours compter lorsque j’en ai besoin. Ces agriculteurs que j’ai croisés sur la route du podcast sont aussi une véritable source d’inspiration. C’est grâce à eux notamment qu’il y a bientôt trois ans, je me suis lancée dans la lignée du podcast avec l’entreprise La Clé des Champs. Je m'aperçois aujourd’hui que les auditeurs ne connaissent pas toujours, au-delà du podcast, les activités de La Clé des Champs.
C’est pourquoi, dans ce court épisode hors-série, j’ai décidé de vous faire une rapide présentation de nos activités, mais aussi et surtout des changements et de l’évolution de La Clé des Champs. Et puis bien sûr, pour vous mettre l’eau à la bouche, je l’espère, un petit aperçu des projets à venir, aussi bien sur le podcast que sur nos autres activités !
Bonne écoute !
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Si cet épisode vous a plu, n'hésitez pas à laisser une note cinq étoiles. Ça m'aiderait énormément à faire connaître le podcast !
Musique : Good Time Ukulele, Compositeur SmarTune Music.
Bonjour à tous, bonjour à toutes, je suis Louise Lesparre de La Clé des Champs, le Podcast qui donne la parole aux agriculteurs.
En cette période estivale, je vous propose une toute nouvelle série : le Jeu des 7 différences.
Dans ces épisodes, Lisa part à votre rencontre pour tester vos connaissances agricoles et vous apprendre plus sur le sujet !
Allez, c’est parti, aujourd’hui on découvre ensemble la différence entre le blé dur et le blé tendre !
Pour en savoir plus :
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Musique : Good Time Ukulele, Compositeur SmarTune Music.
Bonjour à tous, bonjour à toutes, je suis Louise Lesparre de La Clé des Champs, le Podcast qui donne la parole aux agriculteurs.
En cette période estivale, je vous propose une toute nouvelle série : le Jeu des 7 différences.
Dans ces épisodes, Lisa part à votre rencontre pour tester vos connaissances agricoles et vous apprendre plus sur le sujet !
Allez, c’est parti, aujourd’hui on découvre ensemble la différence entre le chanvre et le cannabis !
Pour en savoir plus :
Si cet épisode vous a plu, n'hésitez pas à laisser une note cinq étoiles. Ça m'aiderait énormément à faire connaître le podcast !
Musique : Good Time Ukulele, Compositeur SmarTune Music.
Bonjour à tous, bonjour à toutes, je suis Louise Lesparre de La Clé des Champs, le Podcast qui donne la parole aux agriculteurs.
En cette période estivale, je vous propose une toute nouvelle série : le Jeu des 7 différences.
Dans ces épisodes, Lisa part à votre rencontre pour tester vos connaissances agricoles et vous apprendre plus sur le sujet !
Allez, c’est parti, aujourd’hui on découvre ensemble la différence entre le gros sel et la fleur de sel !
Pour en savoir plus :
Si cet épisode vous a plu, n'hésitez pas à laisser une note cinq étoiles. Ça m'aiderait énormément à faire connaître le podcast !
Musique : Good Time Ukulele, Compositeur SmarTune Music.
Bonjour à tous, bonjour à toutes, je suis Louise Lesparre de La Clé des Champs, le Podcast qui donne la parole aux agriculteurs.
En cette période estivale, je vous propose une toute nouvelle série : le Jeu des 7 différences.
Dans ces épisodes, Lisa part à votre rencontre pour tester vos connaissances agricoles et vous apprendre plus sur le sujet !
Allez, c’est parti, aujourd’hui on découvre ensemble la différence entre les olives vertes et les olives noires !
Pour en savoir plus :
Si cet épisode vous a plu, n'hésitez pas à laisser une note cinq étoiles. Ça m'aiderait énormément à faire connaître le podcast !
Musique : Good Time Ukulele, Compositeur SmarTune Music.
Bonjour à tous, bonjour à toutes, je suis Louise Lesparre de La Clé des Champs, le Podcast qui donne la parole aux agriculteurs.
En cette période estivale, je vous propose une toute nouvelle série : le Jeu des 7 différences.
Dans ces épisodes, Lisa part à votre rencontre pour tester vos connaissances agricoles et vous apprendre plus sur le sujet !
Allez, c’est parti, aujourd’hui on découvre ensemble la différence entre le jambon blanc et le jambon de Bayonne !
Pour en savoir plus :
Si cet épisode vous a plu, n'hésitez pas à laisser une note cinq étoiles. Ça m'aiderait énormément à faire connaître le podcast !
Musique : Good Time Ukulele, Compositeur SmarTune Music.
Bonjour à tous, bonjour à toutes, je suis Louise Lesparre de La Clé des Champs, le Podcast qui donne la parole aux agriculteurs.
En cette période estivale, je vous propose une toute nouvelle série : le Jeu des 7 différences.
Dans ces épisodes, Lisa part à votre rencontre pour tester vos connaissances agricoles et vous apprendre plus sur le sujet !
Allez, c’est parti, aujourd’hui on découvre ensemble la différence entre le foin et la paille !
Pour en savoir plus :
Si cet épisode vous a plu, n'hésitez pas à laisser une note cinq étoiles. Ça m'aiderait énormément à faire connaître le podcast !
Musique : Good Time Ukulele, Compositeur SmarTune Music.
Bonjour à tous, bonjour à toutes, je suis Louise Lesparre de La Clé des Champs, le Podcast qui donne la parole aux agriculteurs.
En cette période estivale, je vous propose une toute nouvelle série : le Jeu des 7 différences.
Dans ces épisodes, Lisa part à votre rencontre pour tester vos connaissances agricoles et vous apprendre plus sur le sujet !
Allez, c’est parti, aujourd’hui on découvre ensemble la différence entre les asperges vertes et les asperges blanches !
Pour en savoir plus :
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Bonjour à tous, bonjour à toutes, je suis Louise Lesparre de La Clé des Champs, le Podcast qui donne la parole aux agriculteurs.
Aujourd’hui, j’ai le grand plaisir de me rendre à Liposthey, au nord des Landes, pour rencontrer Patrick Larrère, dirigeant des fermes Larrère.
En une génération, Patrick et ses frères ont fait de leur exploitation familiale, une des plus grandes fermes de production de légumes du pays. Regroupant douze exploitations dont cinq en bio, L’entreprise est aujourd’hui composée de onze associés, tous de la famille larrère, et embauche pas moins de 200 salariés à l’année. Leur production historique : la carotte ! Mais ils cultivent désormais un large panel de légumes pour atteindre une production de 60 000 tonnes par an.
Il faut dire que le terroir du nord des Landes, avec son climat océanique et ses sols sableux, s'y prête bien. Ce volume et la diversité des productions permettent à Patrick et ses associés de gérer eux-même leur commercialisation, notamment en direct avec la grande distribution.
Et c’est là que ça devient intéressant ! Peut-on être gros producteur et bien travailler ? Qu’est-ce qu’on consomme vraiment quand on achète des carottes et autres légumes français sur les étals ? Qu’est-ce qui motive un agriculteur à donner une telle dimension à son activité ? C’est tout ceci que j’avais envie de comprendre en partant à la rencontre de Patrick.
Au-delà de tout ça, c’était aussi sa personnalité que j’avais envie de mettre en lumière. Ce passionné a naturellement fait le pari de l’authenticité et du collectif pour développer son activité et, vous le verrez, ça lui réussit plutôt bien !
Bonne écoute !
Pour retrouver Patrick et les fermes Larrère :
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Musique : Good Time Ukulele, Compositeur SmarTune Music.
Cet extrait est issu de l'épisode dont la sortie est prévue ce lundi à 8h. Vous y rencontrerez Patrick Larrère, dirigeant des fermes Larrère à Liposthey, dans les Landes.
Bonne écoute !
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